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同庆楼(605108)2024年一季报深度解读:资产处置收益同比大幅下降导致净利润同比小幅下降

同庆楼餐饮股份有限公司于2020年上市,实际控制人为“沈基水”。公司主营业务是餐饮服务、宾馆住宿以及食品业务。公司主要产品是臭鳜鱼(带调料包),香肠,酱肉,速冻小笼包,速冻大肉包,牛肉酱,鲜虾酱,多款名厨菜等。

根据同庆楼2024年第一季度财报披露,2024年一季度,公司实现营收6.91亿元,同比增长28.01%。扣非净利润6,449.86万元,同比小幅增长5.32%。同庆楼2024年第一季度净利润6,589.91万元,业绩同比小幅下降8.84%。本期经营活动产生的现金流净额为1.89亿元,营收同比增长而经营活动产生的现金流净额同比下降。

PART 1
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营业收入情况

2023年公司的主要业务为餐饮及住宿服务,占比高达81.48%。

1、餐饮及住宿服务

2020年-2023年餐饮及住宿服务营收呈大幅增长趋势,从2020年的11.80亿元,大幅增长到2023年的19.57亿元。2023年餐饮及住宿服务毛利率为20.75%,同比去年的12.66%大幅增长了63.9%。

2022年,该产品名称由“餐饮服务”变更为“餐饮及住宿服务”。

2、食品销售

2023年食品销售营收1.67亿元,同比去年的14.82亿元大幅下降了88.7%。同期,2023年食品销售毛利率为35.69%,同比去年的12.66%大幅增长了181.91%。

2023年,该产品名称由“餐饮及住宿服务”变更为“食品销售”。

PART 2
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资产处置收益同比大幅下降导致净利润同比小幅下降

1、营业总收入同比增加28.01%,净利润同比小幅降低8.84%

2024年一季度,同庆楼营业总收入为6.91亿元,去年同期为5.40亿元,同比增长28.01%,净利润为6,589.91万元,去年同期为7,228.95万元,同比小幅下降8.84%。

净利润同比小幅下降的原因是:

虽然(1)主营业务利润本期为8,325.72万元,去年同期为7,539.35万元,同比小幅增长;(2)所得税费用本期支出1,785.70万元,去年同期支出2,121.46万元,同比下降。

但是资产处置收益本期为85.65万元,去年同期为1,301.25万元,同比大幅下降。

2、主营业务利润同比小幅增长10.43%

主要财务数据表


本期报告 上年同期 同比增减
营业总收入 6.91亿元 5.40亿元 28.01%
营业成本 5.21亿元 4.05亿元 28.50%
销售费用 3,199.55万元 1,638.63万元 95.26%
管理费用 3,786.11万元 3,400.61万元 11.34%
财务费用 1,398.84万元 713.12万元 96.16%
研发费用 32.52万元 44.61万元 -27.11%
所得税费用 1,785.70万元 2,121.46万元 -15.83%

2024年一季度主营业务利润为8,325.72万元,去年同期为7,539.35万元,同比小幅增长10.43%。

虽然毛利率本期为24.66%,同比有所下降了0.28%,不过营业总收入本期为6.91亿元,同比增长28.01%,推动主营业务利润同比小幅增长。

3、净现金流同比大幅下降11.73倍

2024年一季度,同庆楼净现金流为-5,832.12万元,去年同期为-458.04万元,较去年同期大幅下降11.73倍。

净现金流同比大幅下降的原因是:

虽然(1)取得借款收到的现金本期为3.15亿元,同比增长3.15亿元;(2)销售商品、提供劳务收到的现金本期为7.04亿元,同比增长21.08%。

但是(1)购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金本期为5.24亿元,同比大幅增长89.77%;(2)购买商品、接受劳务支付的现金本期为3.09亿元,同比大幅增长120.04%。

PART 3
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全国排名

截止到2025年6月20日,同庆楼近十二个月的滚动营收为25亿元,在餐厅酒楼行业中,同庆楼的全国排名为2名,全球排名为21名。

餐厅酒楼营收排名


公司 营收(亿元) 营收增长率(%) 净利润(亿元) 净利润增长率(%)
Darden Restaurants 达登饭店 819 16.54 74 17.76
Chipotle Mexican Grill 813 14.45 110 32.94
海底捞 428 1.31 47 --
Texas Roadhouse 德州公路酒吧 386 15.76 31 20.91
Brinker 布林克 317 9.77 11 5.67
Whitbread 284 3.71 25 -3.10
Mitchells & Butlers 253 5.73 14 124.83
Cracker Barrel Old Country Store CB乡村店 250 7.15 2.94 -45.62
JD Wetherspoon 197 5.36 4.73 36.29
Kura Sushi 藏寿司 116 16.76 1.60 19.28
... ... ... ... ...
同庆楼 25 16.22 1.00 -11.43

注:营收和盈利数据为ttm(最近12个月),CAGR(年复合增速)依据过去三个财年进行计算,营收和盈利数据已统一转换为人民币。

PART 4
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行业分析

1、行业发展趋势

同庆楼属于餐饮行业,聚焦正餐及宴会服务细分领域。 近三年餐饮行业逐步复苏,但市场竞争分散,头部企业通过连锁化提升份额。2023年行业规模恢复至疫情前85%,2024年宴会需求结构性增长,预制菜赛道加速扩容。未来五年行业复合增速预计6%-8%,连锁化率提升至25%,宴会及休闲餐饮驱动增量,品牌化、供应链整合为核心趋势。

2、市场地位及占有率

作为区域宴会餐饮龙头,同庆楼在华东婚宴市场占有率约5%,2024年营收规模位居A股餐饮上市公司第7位,宴会业务贡献超60%营收,预制菜业务2025年目标占比提升至20%。

3、主要竞争对手


公司名(股票代码) 简介 发展详情
同庆楼(605108) 聚焦宴会餐饮及预制菜,华东区域连锁品牌 2024年宴会业务营收占比65%,预制菜收入增速超50%
全聚德(002186) 中华老字号烤鸭连锁,拓展预制菜及团膳 2024年预制菜收入增长30%,门店直营率85%
西安饮食(000721) 西北餐饮龙头,涉足旅游餐饮及食品加工 2024年食品工业营收占比38%,景区餐饮市占率12%
广州酒家(603043) 粤式餐饮与速冻食品双主业发展 2024年食品制造业营收占比73%,月饼市占率全国前三
紫燕食品(603057) 休闲卤制品连锁品牌,布局佐餐场景 2024年终端门店超6000家,佐餐卤制品市占率19%

总结
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1、经营分析总结

2024年一季度净利润6,589.91万元,较上期有所下降。

公司主营利润近3年一季度持续增长,由于营收的增长,2024年一季度主营利润8,325.72万元,较去年同期有所增长。

总体来说,公司盈利能力良好,且在行业中也处于较高水平。

2、经营评分及排名

经营评分:64 总排名:811/5196
行业排名(餐厅酒楼):1/5
2023年一季报 2023年中报 2023年三季报 2023年年报 2024年一季报
评分 56 86 60 85 64
行业中位数 21 86 44 71 55
行业排名 1 2 1 1 1

餐厅酒楼行业经营评分排名前三名


排名 2024年一季度 经营评分 2023年年度 经营评分
1 同庆楼 64 广州酒家 86
2 全 聚 德 55 同庆楼 85
3 广州酒家 54 全 聚 德 71

3、估值数据

近五年PE-TTM(截止至2025年01月24日)

可以看到,同庆楼近期的市盈率在历史上处在较低的水平。

在2025年01月24日,同庆楼的PE-TTM是31.25,而餐饮行业的PE-TTM是42.94,同庆楼低于餐饮行业的PE-TTM。

4、神奇公式估值排名

神奇公式,是由投资人 Joel Greenblatt 提出的投资策略。他利用此策略,从业20年获得30%的年回报率。核心思想:好公司便宜买。

1)使用有形资本回报率(ROIC)衡量公司经营情况,有形资本回报率=息税前利润 /(总资产-无形资产)

有形资本回报率


公司名称 有形资本回报率 有形资本回报率排名
同庆楼 3.239143 1486

2)使用企业收益率衡量价格。企业收益率=息税前利润 /(总市值+净债务)。

企业收益率


公司名称 企业收益率 企业收益率排名
同庆楼 2.288853 2055

3)对二者进行降序排序,排名即为分数,分数之和越低代表性价比越高。

同庆楼神奇公式排名


有形资本回报率 企业收益率 行业排名 神奇公式总体排名
3.2391 2.2888 1 1793

行业排名前3公司神奇公式排名


行业排名 公司简称 神奇公式分数 神奇公式总体排名
1 同庆楼 3541 1793
2 全聚德 5008 2633
3 西安饮食 9756 4895


文章来源:碧湾App

免责声明:上述所有信息均基于市场公开数据,经数据自动处理技术和人工智能算法产生,碧湾将尽力但不能保证其绝对准确和可靠,且亦不会承担因任何不准确或遗漏而引起的任何损失或损害的责任。所有数据信息仅供参考,不构成任何投资建议,不代表碧湾观点,投资者据此操作,风险自担。

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