根据山西汾酒2023年年度财报披露，2023年年度，公司实现营收319.28亿元，同比增长21.80%。扣非净利润104.45亿元，同比增长29.15%。山西汾酒2023年年度净利润104.58亿元，业绩同比增长28.22%。本期经营活动产生的现金流净额为72.25亿元，营收同比增长而经营活动产生的现金流净额同比下降。

公司的主营业务为食品制造业，主要产品包括中高价酒类和其他酒类两项，其中中高价酒类占比72.67%，其他酒类占比26.75%。

2023年公司营收319.28亿元，与去年同期的262.14亿元相比，增长了21.8%。

营收增长的主要原因是：

（1）中高价酒类本期营收232.03亿元，去年同期为189.33亿元，同比增长了22.56%。

（2）其他酒类本期营收85.40亿元，去年同期为71.07亿元，同比增长了20.15%。

2023年公司毛利率为75.31%，同比去年的75.36%基本持平。产品毛利率方面，2023年中高价酒类毛利率为84.09%，同比增加0.13%，同期其他酒类毛利率为51.65%，同比下降2.07%。

本期净利润为104.58亿元，去年同期81.57亿元，同比增长28.22%。

净利润同比增长的原因是：

虽然所得税费用本期支出37.47亿元，去年同期支出27.19亿元，同比大幅下降；

但是主营业务利润本期为137.13亿元，去年同期为105.13亿元，同比大幅增长。

净利润2014年年度到2023年年度呈现上升趋势，从3.58亿元增长到104.58亿元。

2023年年度主营业务利润为137.13亿元，去年同期为105.13亿元，同比大幅增长30.44%。

虽然毛利率本期为75.31%，同比有所下降了0.05%，不过营业总收入本期为319.28亿元，同比增长21.80%，推动主营业务利润同比大幅增长。

2023年企业存货周转率为0.74，在2020年度到2023年度，企业存货周转率连续4年上升，平均回款时间从562天减少到了486天，企业存货周转能力提升，2023年山西汾酒存货余额合计115.73亿元，占总资产的26.25%，同比去年的96.50亿元大幅增长了19.93%。

从存货分类来看，自制半成品占存货的比例最大，达到47.84%，余额同比增长18.07%；其次，库存商品占比44.36%，余额同比增长24.87%。

2023年，山西汾酒在建工程余额合计8.29亿元，较去年的3.55亿元大幅增长。

其中，本期重要在建工程新增投入4.59亿元，这也是在建工程余额增加的主要原因。在此之中，新增5.88万吨储能项目本期新增投入2.13亿元。

该项目为2023年新立项项目，于2022年3月17日发布建设公告。

本项目计划用三年时间建成投产。

（四）本项目中的建设内容、投资金额、产能数据、效益分析等数值均为计划数或预计数，并不代表公司对未来业绩的预测，亦不构成对股东的业绩承诺。上述投资项目仅为初步计划，项目的建设、达产均未开始，且需一定的时间周期，不会对公司2022年经营状况产生重大影响，且在项目建设过程中仍可能存在其他相关不确定因素，敬请投资者注意投资风险。

本项目投产后，在公司正常经营的情况下，预计达到生产能力年份的销售收入为811,769.0万元，年利润总额285,778.3万元，年投资利润率=20.4%。该项目具有较好的经济效益，并有较强的抗风险能力。

2023年，山西汾酒的其他流动资产合计174.59亿元，占总资产的39.59%，相较于年初的61.14亿元大幅增长185.57%。

主要原因是短期定期存款及利息增加112.35亿元。

山西汾酒属于中国白酒行业，是清香型白酒的典型代表。 近三年中国白酒行业集中度持续提升，头部企业市场份额加速扩张，清香型白酒市场规模从12%增至15%，2025年预计达900亿元。未来行业将呈现高端化、全国化趋势，清香型品类在汾酒引领下有望进一步突破，消费分级与品牌分化推动结构性增长，头部企业通过产品升级和渠道下沉巩固优势。

山西汾酒作为清香型白酒国家标准制定者，2023年营收319.28亿元、净利润104.38亿元，稳居行业前五，清香细分领域市占率超60%，青花系列占营收46%，省外市场占比提升至64%。