根据品渥食品2023年年度财报披露，2023年年度，公司实现营收11.23亿元，同比下降27.00%。扣非净利润-8,136.33万元，由盈转亏。品渥食品2023年年度净利润-7,337.08万元，业绩由盈转亏。近十年净利润首次为负。本期经营活动产生的现金流净额为623.65万元，营收同比下降而经营活动产生的现金流净额同比大幅增长。

公司的主要业务为食品零售，占比高达99.96%，主要产品包括乳品系列和啤酒系列两项，其中乳品系列占比79.42%，啤酒系列占比11.62%。

2023年公司营收11.23亿元，与去年同期的15.39亿元相比，下降了27.0%，主要是因为乳品系列本期营收8.92亿元，去年同期为12.03亿元，同比下降了25.81%。

2023年公司毛利率从去年同期的22.29%，同比大幅下降到了今年的14.1%，主要是因为乳品系列本期毛利率12.43%，去年同期为20.17%，同比大幅下降38.37%。

产品毛利率方面，2020-2023年乳品系列毛利率呈大幅下降趋势，从2020年的33.62%，大幅下降到2023年的12.43%，2023年啤酒系列毛利率为21.15%，同比下降25.58%。

在销售模式上，企业主要渠道为统一入仓，占主营业务收入的49.0%。2023年统一入仓营收5.46亿元，相较于去年下降29.35%，同期毛利率为13.06%，同比下降11.48个百分点。

目前公司下游客户集中度非常高，前五大客户占总营收的41.38%，相较于2022年的37.52%，仍在小幅增长，其中第一大客户占比18.88%。

目前公司上游供应商集中度非常高，前五大供应商占年度采购的84.31%。公司对第一大供应商存在一定的依赖，2023年第一大供应商占年度采购的比例高达59.92%。第二大供应商占比10.63%。

从2020年至今，公司年度向前五大供应商采购的金额占比整体持续增长，从2020年的68.37%上升至2023年的84.31%。

2023年年度，品渥食品营业总收入为11.23亿元，去年同期为15.39亿元，同比下降27.00%，净利润为-7,337.08万元，去年同期为1,120.38万元，由盈转亏。

净利润由盈转亏的原因是：

虽然所得税费用本期收益2,661.80万元，去年同期支出579.82万元，同比大幅增长；

但是主营业务利润本期为-1.03亿元，去年同期为1,401.73万元，由盈转亏。

净利润从2015年年度到2020年年度呈现上升趋势，从3,880.84万元增长到1.36亿元，而2020年年度到2023年年度呈现下降状态，从1.36亿元下降到-7,337.08万元。

值得注意的是，今年净利润为近10年最低值。

2023年年度主营业务利润为-1.03亿元，去年同期为1,401.73万元，由盈转亏。

主营业务利润由盈转亏主要是由于（1）营业总收入本期为11.23亿元，同比下降27.00%；（2）毛利率本期为14.10%，同比大幅下降了8.19%。

在2023年报告期末，品渥食品用于金融投资的资产为3.43亿元，占总资产的25.49%。金融投资所产生的收益对净利润的贡献为640.21万元。

2023年度金融投资主要投资内容如表所示：

从金融投资收益来源方式来看，主要来源于处置交易性金融资产取得的投资收益和交易性金融资产公允价值变动收益。

企业的金融投资收益持续小幅下滑，由2021年的828.67万元小幅下滑至2023年的640.21万元，变化率为-22.74%。

2023年，企业应收账款合计9,460.26万元，占总资产的7.02%，相较于去年同期的1.32亿元减少了28.43%。

2023年，企业信用减值损失1,153.64万元，导致企业净利润从亏损6,183.44万元下降至亏损7,337.08万元，其中应收账款坏账损失为信用减值的主要构成因素，合计1,149.90万元。

坏账准备中计提的坏账准备共计1,804.06万元，占整个坏账准备的156.89%。

其中，按单项计提坏账准备的应收账款本期计提1,242.91万元。

本期主要为组合2新增坏账准备-127.35万元。

本期，企业应收账款周转率为10.84。在2021年到2023年，企业应收账款周转率从12.96下降到了10.84，平均回款时间从27天增加到了33天，回款周期增长，企业的回款能力有所下降。

从账龄结构情况来看，本期企业一年以内，一至三年，三年以上应收账款占比分别为78.16%，18.41%和3.43%。

从账龄趋势情况来看，一年以内应收账款占比，在2022年至2023年从91.04%小幅下降到78.16%。

2023年企业存货周转率为3.58，在2021年到2023年品渥食品存货周转率从6.11大幅下降到了3.58，存货周转天数从58天增加到了100天。2023年品渥食品存货余额合计2.13亿元，占总资产的16.27%，同比去年的3.26亿元大幅下降了34.43%。