根据麦趣尔2025年第一季度财报披露，2025年一季度，公司实现营收1.49亿元，同比小幅下降3.12%。扣非净利润-114.75万元，较去年同期亏损有所减小。麦趣尔2025年第一季度净利润76.79万元，业绩扭亏为盈。本期经营活动产生的现金流净额为419.56万元，营收同比小幅下降而经营活动产生的现金流净额同比大幅增长。

2024年公司的主营业务为食品制造业，主要产品包括烘焙食品和乳制品两项，其中烘焙食品占比47.49%，乳制品占比33.23%。

2024年烘焙食品营收3.02亿元，同比去年的2.96亿元基本持平。同期，2024年烘焙食品毛利率为22.6%，同比去年的24.73%小幅下降了8.61%。

2021年，该产品名称由“烘培食品”变更为“烘焙食品”。

2021年-2024年乳制品营收呈大幅下降趋势，从2021年的7.33亿元，大幅下降到2024年的2.11亿元。2016年-2024年乳制品毛利率呈大幅下降趋势，从2016年的38.49%，大幅下降到了2024年的-2.04%。

2019年-2024年节日食品营收呈大幅下降趋势，从2019年的8,628.16万元，大幅下降到2024年的3,711.65万元。2024年节日食品毛利率为57.02%，同比去年的64.04%小幅下降了10.96%。

2025年一季度，麦趣尔营业总收入为1.49亿元，去年同期为1.54亿元，同比小幅下降3.12%，净利润为76.79万元，去年同期为-3,238.19万元，扭亏为盈。

净利润扭亏为盈的原因是（1）主营业务利润本期为-29.84万元，去年同期为-2,234.08万元，亏损有所减小；（2）资产处置收益本期为-278.04万元，去年同期为-966.23万元，亏损有所减小。

2025年一季度主营业务利润为-29.84万元，去年同期为-2,234.08万元，较去年同期亏损有所减小。

虽然营业总收入本期为1.49亿元，同比小幅下降3.12%，不过毛利率本期为27.94%，同比大幅增长了12.91%，推动主营业务利润亏损有所减小。

麦趣尔2025年一季度非主营业务利润为144.10万元，去年同期为-906.21万元，扭亏为盈。

2025年一季度，企业资产负债率为79.81%，去年同期为68.43%，同比增长了11.38%，近3年资产负债率总体呈现上升状态，从61.47%增长至79.81%。

资产负债率同比增长主要是总资产本期为10.84亿元，同比下降18.24%，另外总负债本期为8.65亿元，同比小幅下降4.64%。

有息负债从2022年一季度到2025年一季度近4年呈现下降趋势。有息负债的持续下降说明公司负债结构在不断优化。

麦趣尔本期支付利息的现金为141.96万元，有息负债的利率为1.10%，而去年同期为2.41%，同比大幅下降。

流动比率为0.29，去年同期为0.42，同比大幅下降，流动比率在比较低的情况下还在降低。

另外速动比率为0.23，去年同期为0.31，同比下降，速动比率在比较低的情况下还在降低。

而且现金比率为0.05，去年同期为0.10，同比大幅下降，现金比率在比较低的情况下还在降低。

以上说明企业短期偿债压力较大。

截止到2025年6月20日，麦趣尔近十二个月的滚动营收为6.35亿元，在烘焙食品行业中，麦趣尔的全国排名为7名，全球排名为14名。