根据佳隆股份2024年第一季度财报披露，2024年一季度，公司实现营收5,475.41万元，同比下降19.81%。扣非净利润175.96万元，扭亏为盈。佳隆股份2024年第一季度净利润174.40万元，业绩扭亏为盈。

2023年公司的主营业务为食品行业，主要产品包括鸡粉、其他产品、鸡精三项，鸡粉占比54.86%，其他产品占比22.92%，鸡精占比20.42%。

2023年鸡粉营收1.43亿元，同比去年的9,658.83万元大幅增长了47.56%。2018年-2023年鸡粉毛利率呈大幅下降趋势，从2018年的48.24%，大幅下降到了2023年的25.52%。

2023年鸡精营收5,304.06万元，同比去年的4,653.59万元小幅增长了13.98%。2021年-2023年鸡精毛利率呈大幅下降趋势，从2021年的35.28%，大幅下降到了2023年的16.8%。

2024年一季度，佳隆股份营业总收入为5,475.41万元，去年同期为6,828.36万元，同比下降19.81%，净利润为174.40万元，去年同期为-154.94万元，扭亏为盈。

净利润扭亏为盈的原因是：

虽然信用减值损失本期损失207.23万元，去年同期损失152.86万元，同比大幅增长；

但是主营业务利润本期为389.14万元，去年同期为26.94万元，同比大幅增长。

2024年一季度主营业务利润为389.14万元，去年同期为26.94万元，同比大幅增长13.44倍。

虽然营业总收入本期为5,475.41万元，同比下降19.81%，不过毛利率本期为26.00%，同比增长了5.80%，推动主营业务利润同比大幅增长。

佳隆股份2024年一季度非主营业务利润为-153.82万元，去年同期为-149.14万元，亏损增大。

佳隆股份属于调味品行业，主营鸡精、鸡汁等复合调味品。 调味品行业近三年受消费升级推动保持稳健增长，2024年市场规模突破5000亿元，年复合增长率约6%。复合调味品细分赛道增速超10%，健康化、功能化产品需求显著提升。未来行业集中度将持续提高，龙头企业通过品类扩张及渠道下沉巩固优势，中小品牌面临差异化竞争压力。

佳隆股份在复合调味品领域处于区域型品牌地位，核心产品鸡精市占率约1.5%-2%，远低于头部企业。2024年通过产品结构调整实现扭亏，但整体规模仍居行业第二梯队。