根据桃李面包2024年第一季度财报披露，2024年一季度，公司实现营收14.00亿元，同比小幅下降5.15%。扣非净利润1.09亿元，同比下降16.54%。桃李面包2024年第一季度净利润1.15亿元，业绩同比下降16.95%。本期经营活动产生的现金流净额为1.93亿元，营收同比小幅下降而经营活动产生的现金流净额同比增长。

2023年公司的主营业务为食品生产，其中面包及糕点为第一大收入来源，占比96.65%。

2016年-2023年面包及糕点营收呈大幅增长趋势，从2016年的32.43亿元，大幅增长到2023年的65.32亿元。2018年-2023年面包及糕点毛利率呈大幅下降趋势，从2018年的39.83%，大幅下降到了2023年的22.82%。

2019-2023年，企业的营业收入各季度比重较为稳定，平均一季度占21%、二季度占25%、三季度占27%、四季度占27%

本期净利润为1.15亿元，去年同期1.39亿元，同比下降16.95%。

净利润同比下降的原因是：

虽然所得税费用本期支出3,121.02万元，去年同期支出3,710.54万元，同比下降；

但是（1）主营业务利润本期为1.37亿元，去年同期为1.64亿元，同比下降；（2）投资收益本期为328.07万元，去年同期为970.20万元，同比大幅下降。

2024年一季度主营业务利润为1.37亿元，去年同期为1.64亿元，同比下降16.46%。

主营业务利润同比下降主要是由于（1）营业总收入本期为14.00亿元，同比小幅下降5.15%；（2）毛利率本期为23.10%，同比小幅下降了0.84%。

截止到2025年6月20日，桃李面包近十二个月的滚动营收为61亿元，在烘焙食品行业中，桃李面包的全球营收规模排名为6名，全国排名为1名。

桃李面包属于烘焙食品行业，专注于短保面包及糕点产品的研发、生产与销售。 烘焙食品行业近三年受健康消费趋势推动，短保面包细分市场增速显著，2023年市场规模超400亿元，年复合增长率约8%。未来行业将加速整合，头部企业依托供应链效率及渠道下沉扩大份额，功能性、低糖化产品创新成为增长点，预计2025年市场规模突破500亿元。

桃李面包为国内短保烘焙行业龙头企业，2024年营收67.8亿元，核心品类市占率约27%，东北地区市占率超50%，全国覆盖37家生产基地，通过“中央工厂+批发”模式稳居行业第一梯队。

近5年一季度公司净利润持续下降，2024年一季度净利润1.15亿元，较上期有所下降。

公司主营利润近5年一季度持续下降，由于营收和毛利率的同步下降，2024年一季度主营利润1.37亿元，较去年同期有所下降。

总体来说，公司盈利能力良好，但在行业中处于较低水平。

近五年PE-TTM（截止至2025年01月23日）

可以看到，桃李面包近期的市盈率在历史上处在很低的水平。

在2025年01月23日，桃李面包的PE-TTM是16.99，而烘焙食品行业的PE-TTM是22.99，桃李面包低于烘焙食品行业的PE-TTM。