根据桃李面包2024年半年度财报披露，2024年半年度，公司实现营收30.21亿元，同比小幅下降5.79%。扣非净利润2.78亿元，同比基本持平。本期经营活动产生的现金流净额为4.38亿元，营收同比小幅下降而经营活动产生的现金流净额同比增长。

产品方面，面包及糕点为第一大收入来源，占比98.82%。

2024半年度，桃李面包在建工程余额合计9.61亿元，相较期初的7.63亿元大幅增长了25.90%。主要在建的重要工程是长春桃李面包有限公司面包系列烘焙食品生产基地一期建设项目、上海桃李食品有限公司桃李食品生产、研发及运营总部一体产业化基地项目等。

建设目标：长春桃李面包有限公司面包系列烘焙食品生产基地一期建设项目旨在提升公司在东北地区的生产能力，满足市场需求，提高市场占有率，同时优化产品结构，增强公司的竞争力。

建设内容：项目建设内容包括新建生产车间、仓库、办公及生活服务设施等，引进国内外先进的面包生产线和配套设备，形成年产面包系列产品的能力。

建设时间和周期：该项目计划于2021年开始建设，预计建设周期为24个月，至2023年完成并投产使用。

预期收益：根据项目可行性研究报告，项目达产后预计年销售收入为2.5亿元，净利润约为3000万元，内部收益率约为15%，具有较好的经济效益和社会效益。项目投产后，将进一步巩固和提升公司在东北市场的地位。

桃李面包属于烘焙食品行业，专注于短保面包及糕点产品的研发、生产与销售。 烘焙食品行业近三年受健康消费趋势推动，短保面包细分市场增速显著，2023年市场规模超400亿元，年复合增长率约8%。未来行业将加速整合，头部企业依托供应链效率及渠道下沉扩大份额，功能性、低糖化产品创新成为增长点，预计2025年市场规模突破500亿元。

桃李面包为国内短保烘焙行业龙头企业，2024年营收67.8亿元，核心品类市占率约27%，东北地区市占率超50%，全国覆盖37家生产基地，通过“中央工厂+批发”模式稳居行业第一梯队。

近5年半年度公司净利润持续下降，2024年半年度净利润2.90亿元，主要是由于减值收益的大幅下降。

2024年半年度主营利润3.55亿元，归因于毛利率的增长。

值得一提的是，2024年半年报显示在建工程余额大幅增长，预计将进一步提升后期的利润率。

总体来说，公司盈利能力优秀，且在行业中也处于较高水平。

近五年PE-TTM（截止至2025年01月23日）

可以看到，桃李面包近期的市盈率在历史上处在很低的水平。

在2025年01月23日，桃李面包的PE-TTM是16.99，而烘焙食品行业的PE-TTM是22.99，桃李面包低于烘焙食品行业的PE-TTM。