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煌上煌(002695)2024年中报解读:酱卤肉制品毛利率的增长推动公司毛利率的增长,净利润近5年整体呈现下降趋势

江西煌上煌集团食品股份有限公司于2012年上市,实际控制人为“徐桂芬”。公司专注于酱卤肉制品、米制品及少量佐餐凉菜等其他产品的开发、生产和销售。主要产品为鲜货产品、包装产品、禽肉产品、畜肉产品、屠宰加工、米制品业务、检测业务等。

根据煌上煌2024年半年度财报披露,2024年半年度,公司实现营收10.60亿元,同比小幅下降7.54%。扣非净利润4,855.01万元,同比大幅下降31.16%。煌上煌2024年半年度净利润6,051.16万元,业绩同比下降25.32%。

PART 1
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酱卤肉制品毛利率的增长推动公司毛利率的增长

1、主营业务构成

公司的主营业务为食品加工,主要产品包括鲜货产品和米制品业务两项,其中鲜货产品占比63.26%,米制品业务占比29.80%。

分行业 营业收入 占比 毛利率
食品加工 10.41亿元 98.21% 32.75%
其他业务 1,901.40万元 1.79% 14.83%
分产品 营业收入 占比 毛利率
鲜货产品 6.71亿元 63.26% -
米制品业务 3.16亿元 29.8% 25.98%
包装产品 2,733.66万元 2.58% -
屠宰加工 2,628.78万元 2.48% -
其他业务 1,990.18万元 1.88% -

2、酱卤肉制品收入的小幅下降导致公司营收的小幅下降

2024年半年度公司营收10.60亿元,与去年同期的11.47亿元相比,小幅下降了7.53%,主要是因为酱卤肉制品本期营收6.98亿元,去年同期为8.13亿元,同比小幅下降了12.36%。

近两年产品营收变化


名称 2024中报营收 2023中报营收 同比增减
酱卤肉制品 6.98亿元 8.13亿元 -12.36%
米制品业务 3.16亿元 3.10亿元 2.02%
其他业务 4,618.96万元 2,383.32万元 -
合计 10.60亿元 11.47亿元 -7.53%

3、酱卤肉制品毛利率的增长推动公司毛利率的增长

2024年半年度公司毛利率从去年同期的27.72%,同比增长到了今年的32.43%,主要是因为酱卤肉制品本期毛利率36.38%,去年同期为29.55%,同比增长23.11%。

PART 2
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净利润近5年整体呈现下降趋势

1、净利润同比下降25.32%

本期净利润为6,051.16万元,去年同期8,102.70万元,同比下降25.32%。

净利润同比下降的原因是(1)主营业务利润本期为6,185.26万元,去年同期为7,880.07万元,同比下降;(2)信用减值损失本期收益47.76万元,去年同期收益471.19万元,同比大幅下降;(3)其他收益本期为648.59万元,去年同期为1,000.75万元,同比大幅下降。

2、主营业务利润同比下降21.51%

主要财务数据表


本期报告 上年同期 同比增减
营业总收入 10.60亿元 11.47亿元 -7.54%
营业成本 7.16亿元 8.29亿元 -13.55%
销售费用 1.49亿元 1.29亿元 15.55%
管理费用 8,895.44万元 7,408.84万元 20.07%
财务费用 -679.39万元 -417.35万元 -62.79%
研发费用 4,049.87万元 3,117.21万元 29.92%
所得税费用 1,549.51万元 1,720.50万元 -9.94%

2024年半年度主营业务利润为6,185.26万元,去年同期为7,880.07万元,同比下降21.51%。

虽然毛利率本期为32.43%,同比增长了4.71%,不过营业总收入本期为10.60亿元,同比小幅下降7.54%,导致主营业务利润同比下降。

3、费用情况

2024年半年度公司营收10.60亿元,同比小幅下降7.53%,虽然营收在下降,但是销售费用、管理费用却在增长。

1)财务收益大幅增长

本期财务费用为-679.39万元,表示有财务收益,同时这种收益较上期大幅增长了62.79%。值得一提的是,本期财务收益占净利润的比重达到11.23%。重要原因在于:

(1)利息费用本期为164.78万元,去年同期为370.68万元,同比大幅下降了55.55%。

(2)利息收入本期为856.82万元,去年同期为805.79万元,同比小幅增长了6.33%。

财务费用主要构成表


项目 本期发生额 上期发生额
减:利息收入 -856.82万元 -805.79万元
利息费用 164.78万元 370.68万元
其他 12.64万元 17.76万元
合计 -679.39万元 -417.35万元

2)销售费用增长

本期销售费用为1.49亿元,同比增长15.55%。销售费用增长的原因是:虽然薪酬社保、福利及劳务本期为5,136.21万元,去年同期为5,655.75万元,同比小幅下降了9.19%,但是促销宣传费本期为6,380.01万元,去年同期为3,575.32万元,同比大幅增长了78.45%。

销售费用主要构成表


项目 本期发生额 上期发生额
促销宣传费 6,380.01万元 3,575.32万元
薪酬社保、福利及劳务 5,136.21万元 5,655.75万元
租赁费 1,690.17万元 1,835.13万元
其他 1,660.75万元 1,800.35万元
合计 1.49亿元 1.29亿元

3)管理费用增长

本期管理费用为8,895.44万元,同比增长20.07%。管理费用增长的原因是:

(1)品牌宣传费本期为1,004.13万元,去年同期为221.94万元,同比大幅增长了近4倍。

(2)薪酬社保、福利及劳务本期为3,785.33万元,去年同期为3,527.85万元,同比小幅增长了7.3%。

(3)办公费本期为477.18万元,去年同期为325.39万元,同比大幅增长了46.65%。

(4)仓储费本期为253.13万元,去年同期为103.62万元,同比大幅增长了144.29%。

管理费用主要构成表


项目 本期发生额 上期发生额
薪酬社保、福利及劳务 3,785.33万元 3,527.85万元
折旧费 1,159.09万元 1,014.24万元
品牌宣传费 1,004.13万元 221.94万元
办公费 477.18万元 325.39万元
业务招待费 314.66万元 368.03万元
仓储费 253.13万元 103.62万元
其他 1,901.92万元 1,847.76万元
合计 8,895.44万元 7,408.84万元

PART 3
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非经常性损益增加了归母净利润的收益

煌上煌2024半年度的归母净利润的重要来源是非经常性损益1,206.51万元,占归母净利润的19.9%。

本期非经常性损益项目概览表:

本期扣除所得税与少数股东权益的非经常性损益


项目 金额
政府补助 648.59万元
其他营业外收入与支出 567.79万元
其他 -9.87万元
合计 1,206.51万元

(一)政府补助

(1)本期计入利润的政府补助金额648.59万元,具体来源如下表所示:

计入利润的政府补助的主要构成


项目名称 金额
本期政府补助计入当期利润(注1) 648.59万元
小计 648.59万元

本期政府补助计入当期利润的主要详细项目如下表所示:

注1.本期政府补助计入当期利润的主要项目


补助项目 补助金额
财政扶持金 440.41万元
重庆市荣昌高新区土地款补助 39.29万元
稳岗补贴 29.70万元
第二批农产品加工项目资金 27.50万元

(2)本期共收到政府补助2,087.95万元,主要分布如下表所示:

本期收到的政府补助分配情况


补助项目 补助金额
本期政府补助留存计入后期利润 1,439.36万元
本期政府补助计入当期利润 648.59万元
小计 2,087.95万元

(3)本期政府补助余额还剩下7,196.47万元,留存计入以后年度利润。

(二)其他营业外收入和支出

本期计入非经常性损益的其他营业外收入和支出的组成如表所示:

其他营业外收入与支出具体明细


项目 本期发生额 科目
其他 650.68万元 营业外收入

营业外收入:主要为递延收益转入和非流动资产处置利得

扣非净利润趋势

PART 4
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追加投入浙江煌上煌基建

2024半年度,煌上煌在建工程余额合计1.70亿元,相较期初的2.02亿元下降了15.97%。主要在建的重要工程是浙江煌上煌基建和煌大岗上标准化养殖基地项目。

重要在建工程项目概况


项目名称 期末余额 本期投入金额 本期转固金额 工程进度
浙江煌上煌基建 1.24亿元 4,308.73万元 -
煌大岗上标准化养殖基地项目 3,812.74万元 761.45万元 -
丰城煌大基建 - 1,862.95万元 9,688.93万元

浙江煌上煌基建(大额新增投入项目)

建设目标:浙江煌上煌年产8000吨酱卤食品加工建设项目旨在提升公司的生产能力,优化产品结构,满足市场对高品质酱卤食品的需求,进一步巩固公司在行业中的领先地位。

建设内容:该项目主要包括新建生产厂房、购置先进的生产设备和技术,以及配套的仓储、物流设施等。通过引进自动化生产线,提高生产效率和产品质量,确保食品安全和卫生标准。

PART 5
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重大资产负债及变动情况

1、其他流动资产大幅减少

2024年半年度,煌上煌的其他流动资产合计1.66亿元,占总资产的5.02%,相较于年初的2.59亿元大幅减少35.76%。

主要原因是未抵扣进项税减少5,115.50万元。

2024半年度其他流动资产结构


项目 期末余额 期初余额
未抵扣进项税 1,980.45万元 7,095.95万元
持有至到期投资(理财产品) 1.40亿元 1.70亿元
预缴税金 642.24万元 1,781.60万元

2、购置新增1.15亿元,固定资产小幅增长

2024半年度,煌上煌固定资产合计8.83亿元,占总资产的26.68%,相比期初的8.00亿元增长了10.35%。

本期购置新增1.15亿元

在本报告期内,企业固定资产新增2.17亿元,主要为购置新增的1.15亿元,占比52.76%。

新增余额情况


项目名称 金额
本期增加金额 2.17亿元
购置 1.15亿元

PART 6
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行业分析

1、行业发展趋势

江西煌上煌集团食品股份有限公司属于休闲卤制食品行业,主营业务涵盖酱卤肉制品、佐餐凉菜及米制品的研发、生产和销售。 休闲卤制品行业近三年受消费升级和渠道多元化驱动保持稳健增长,2023年市场规模突破4000亿元,年复合增长率约8%。未来行业将加速向品牌化、健康化、数字化方向升级,冷链技术提升推动产品保鲜标准提高,社区零售和即时配送渠道渗透率持续扩大,预计2025年市场规模将超5000亿元,头部企业通过供应链整合与产品创新进一步扩大优势。

2、市场地位及占有率

煌上煌在休闲卤制品行业中位列第三梯队,市场占有率约5%,落后于绝味食品(约9%)和周黑鸭(约6%),但凭借“鲜货现卤”差异化定位及全国4000+门店布局保持区域竞争优势,2024年华东及华中市场营收占比超65%。

3、主要竞争对手


公司名(股票代码) 简介 发展详情
煌上煌(002695) 酱卤肉制品龙头企业,全国化连锁经营 2025年社区店单店营收同比提升12%
绝味食品(603517) 国内最大休闲卤制品连锁,门店数超1.5万家 2024年市占率9%,冷链物流覆盖98%地级市
紫燕食品(603057) 佐餐卤制品龙头,主打家庭消费场景 2024年华东区域营收占比73%,净利率14.5%
立高食品(300973) 烘焙与预制菜跨界企业,布局卤味中央厨房 2025年卤味供应链业务营收目标突破3亿元

总结
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1、经营分析总结

公司盈利能力良好,近5年半年度公司净利润持续下降,2024年半年度净利润6,051.16万元,较上期有所下降。

公司主营利润近5年半年度持续下降,由于营收的小幅下降,2024年半年度主营利润6,185.26万元,较去年同期有所下降。

值得一提的是,2024年半年报显示新增投入浙江煌上煌基建等,有望实现后期盈利的增加。

2、经营评分及排名

经营评分:74 总排名:1435/5338
行业排名(卤味):4/4
2023年中报 2023年三季报 2023年年报 2024年一季报 2024年中报
评分 83 59 71 75 74
行业中位数 85 59 75 61 77
行业排名 3 3 4 1 4

卤味行业经营评分排名前三名


排名 2024年半年度 经营评分 2023年年度 经营评分
1 紫燕食品 85 紫燕食品 86
2 有友食品 77 有友食品 75
3 绝味食品 76 绝味食品 73

3、估值数据

近五年PE-TTM(截止至2025年04月15日)

可以看到,煌上煌近期的市盈率在历史上处在较高的水平。

在2025年04月15日,煌上煌的PE-TTM是140.79,而熟食行业的PE-TTM是33.47,煌上煌的PE-TTM远高于熟食行业的PE-TTM。

4、神奇公式估值排名

神奇公式,是由投资人 Joel Greenblatt 提出的投资策略。他利用此策略,从业20年获得30%的年回报率。核心思想:好公司便宜买。

1)使用有形资本回报率(ROIC)衡量公司经营情况,有形资本回报率=息税前利润 /(总资产-无形资产)

有形资本回报率


公司名称 有形资本回报率 有形资本回报率排名
煌上煌 2.210744 2243

2)使用企业收益率衡量价格。企业收益率=息税前利润 /(总市值+净债务)。

企业收益率


公司名称 企业收益率 企业收益率排名
煌上煌 2.814992 1627

3)对二者进行降序排序,排名即为分数,分数之和越低代表性价比越高。

煌上煌神奇公式排名


有形资本回报率 企业收益率 行业排名 神奇公式总体排名
2.2107 2.8149 3 2019

行业排名前3公司神奇公式排名


行业排名 公司简称 神奇公式分数 神奇公式总体排名
1 紫燕食品 1061 341
2 绝味食品 1078 352
3 煌上煌 3870 2019


文章来源:碧湾App

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