根据味知香2024年第三季度财报披露，2024年三季度，公司实现营收5.11亿元，同比下降17.51%。扣非净利润6,594.04万元，同比大幅下降36.79%。味知香2024年第三季度净利润6,772.45万元，业绩同比大幅下降36.83%。

2023年公司的主营业务为半成品菜，主要产品包括牛肉类、家禽类、水产鱼类、水产虾类四项，牛肉类占比40.27%，家禽类占比16.57%，水产鱼类占比14.34%，水产虾类占比12.00%。

2021年-2023年牛肉类营收呈小幅下降趋势，从2021年的3.55亿元，小幅下降到2023年的3.22亿元。2023年牛肉类毛利率为28.98%，同比去年的23.07%增长了25.62%。

2021年-2023年家禽类营收呈增长趋势，从2021年的1.05亿元，增长到2023年的1.32亿元。2023年家禽类毛利率为27.19%，同比去年的27.64%基本持平。

2021年-2023年水产鱼类营收呈增长趋势，从2021年的9,847.28万元，增长到2023年的1.15亿元。2023年水产鱼类毛利率为22.93%，同比去年的24.45%小幅下降了6.22%。

2023年水产虾类营收9,592.14万元，同比去年的1.03亿元小幅下降了7.28%。同期，2023年水产虾类毛利率为18.41%，同比去年的16.4%小幅增长了12.26%。

2023年猪肉类营收5,902.25万元，同比去年的5,478.32万元小幅增长了7.74%。同期，2023年猪肉类毛利率为29.75%，同比去年的30.29%基本持平。

本期净利润为6,772.45万元，去年同期1.07亿元，同比大幅下降36.83%。

净利润同比大幅下降的原因是主营业务利润本期为7,074.11万元，去年同期为1.12亿元，同比大幅下降。

2024年三季度主营业务利润为7,074.11万元，去年同期为1.12亿元，同比大幅下降36.56%。

主营业务利润同比大幅下降主要是由于（1）营业总收入本期为5.11亿元，同比下降17.51%；（2）毛利率本期为25.23%，同比小幅下降了0.93%。

2024年三季度，味知香净现金流为-5.70亿元，去年同期为1,074.07万元，由正转负。

净现金流由正转负的原因是：

虽然（1）购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金本期为989.24万元，同比大幅下降89.24%；（2）取得借款收到的现金本期为6,590.52万元，同比增长6,590.52万元。

但是（1）投资支付的现金本期为10.85亿元，同比大幅增长81.14%；（2）销售商品、提供劳务收到的现金本期为5.52亿元，同比下降17.32%。

截止到2025年3月7日，味知香近十二个月的滚动营收为7.99亿元，在食品服务及销售行业中，味知香的全国排名为2名，全球排名为21名。