龙大美食(002726)2024年一季报深度解读：净利润同比下降但现金流净额同比大幅增长
山东龙大美食股份有限公司于2014年上市，实际控制人为“戴学斌”。公司主营业务为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工。公司主要产品为冷鲜猪肉、冷冻猪肉及肉制品等。
根据龙大美食2024年第一季度财报披露，2024年一季度，公司实现营收25.23亿元，同比下降27.43%。扣非净利润3,013.62万元，同比大幅增长31.36%。龙大美食2024年第一季度净利润2,965.73万元，业绩同比下降19.31%。
2023年公司的主要业务为屠宰行业，占比高达72.32%，主要产品包括鲜冻肉和预制食品两项，其中鲜冻肉占比72.32%，预制食品占比14.90%。
2020年-2023年鲜冻肉营收呈大幅下降趋势，从2020年的167.88亿元，大幅下降到2023年的96.31亿元。2023年鲜冻肉毛利率为-2.21%，同比去年的1.74%大幅下降了近2倍。
2023年预制食品营收19.84亿元，同比去年的13.14亿元大幅增长了50.94%。同期，2023年预制食品毛利率为9.72%，同比去年的10.43%小幅下降了6.81%。
2023年，该产品名称由“预制菜”变更为“预制食品”。
本期净利润为2,965.73万元，去年同期3,675.55万元，同比下降19.31%。
虽然（1）资产处置收益本期为10.15万元，去年同期为-589.54万元，扭亏为盈；（2）资产减值损失本期收益784.13万元，去年同期收益315.50万元，同比大幅增长。
但是（1）所得税费用本期支出622.43万元，去年同期支出17.79万元，同比大幅增长；（2）营业外利润本期为-440.35万元，去年同期为149.39万元，由盈转亏；（3）主营业务利润本期为2,925.11万元，去年同期为3,483.93万元，同比下降。
主要财务数据表
| |
本期报告 |
上年同期 |
同比增减 |
| 营业总收入 |
25.23亿元 |
34.77亿元 |
-27.43% |
| 营业成本 |
23.69亿元 |
33.14亿元 |
-28.53% |
| 销售费用 |
3,489.52万元 |
4,245.61万元 |
-17.81% |
| 管理费用 |
6,317.09万元 |
6,513.15万元 |
-3.01% |
| 财务费用 |
2,006.89万元 |
1,209.23万元 |
65.97% |
| 研发费用 |
232.00万元 |
236.68万元 |
-1.98% |
| 所得税费用 |
622.43万元 |
17.79万元 |
3398.14% |
2024年一季度主营业务利润为2,925.11万元，去年同期为3,483.93万元，同比下降16.04%。
虽然毛利率本期为6.12%，同比大幅增长了1.45%，不过营业总收入本期为25.23亿元，同比下降27.43%，导致主营业务利润同比下降。
截止到2025年6月20日，龙大美食近十二个月的滚动营收为110亿元，在肉制品行业中，龙大美食的全国排名为4名，全球排名为15名。
肉制品营收排名
| 公司 |
营收(亿元) |
营收增长率(%) |
净利润(亿元) |
净利润增长率(%) |
| Tyson Food 泰森食品 |
3832 |
4.25 |
58 |
-35.97 |
| Marfrig Global Foods 玛弗里格 |
1949 |
20.35 |
37 |
-13.65 |
| 万洲国际 |
1865 |
-1.68 |
116 |
14.71 |
| Smithfield Foods 史密斯菲尔德 |
1017 |
-1.96 |
69 |
26.30 |
| JBS |
1010 |
5.87 |
23 |
-22.61 |
| Hormel Foods 荷美尔食品 |
857 |
1.54 |
58 |
-3.96 |
| BRF |
803 |
8.28 |
42 |
97.13 |
| NH Foods 日邦食品 |
679 |
5.28 |
13 |
-17.90 |
| 双汇发展 |
597 |
-3.67 |
50 |
0.84 |
| 大成长城 |
250 |
0.43 |
8.60 |
23.59 |
| ... |
... |
... |
... |
... |
| 龙大美食 |
110 |
-17.41 |
0.22 |
-- |
注：营收和盈利数据为ttm（最近12个月），CAGR（年复合增速）依据过去三个财年进行计算，营收和盈利数据已统一转换为人民币。
龙大美食属于食品加工制造业，核心业务涵盖生猪屠宰、肉制品深加工及预制菜生产。 中国食品加工制造业近三年呈现结构性增长，其中预制菜领域增速显著，2022—2024年复合增长率超15%，2025年市场规模预计突破1.2万亿元。行业竞争加剧，头部企业通过全产业链布局、研发创新及渠道下沉巩固优势，未来集中度提升趋势明显，B端需求恢复与C端消费升级共同驱动市场扩容。
龙大美食为国内生猪屠宰及预制菜领域头部企业，2024年上半年预制食品收入9.73亿元，占营收21.45%，在华东及西南区域具有较强渠道优势，大客户定制化服务覆盖超200家大型企业，行业综合排名居前五。
| 公司名（股票代码） |
简介 |
发展详情 |
| 龙大美食（002726） |
全产业链肉类加工企业，聚焦预制菜 |
2024年预制食品营收9.73亿，占比21.45% |
| 双汇发展（000895） |
国内最大肉制品企业，覆盖屠宰及深加工 |
2024年屠宰业务市占率约18%稳居第一 |
| 得利斯（002330） |
低温肉制品及预制菜供应商 |
2024年预制菜营收占比提升至32% |
| 华统股份（002840） |
华东区域屠宰龙头，布局生鲜与加工 |
2024年生鲜业务营收超50亿元 |
| 上海梅林（600073） |
综合性食品集团，肉类罐头领先 |
2024年肉类加工营收占比同比增15% |
