根据龙大美食2024年第一季度财报披露，2024年一季度，公司实现营收25.23亿元，同比下降27.43%。扣非净利润3,013.62万元，同比大幅增长31.36%。龙大美食2024年第一季度净利润2,965.73万元，业绩同比下降19.31%。

2023年公司的主要业务为屠宰行业，占比高达72.32%，主要产品包括鲜冻肉和预制食品两项，其中鲜冻肉占比72.32%，预制食品占比14.90%。

2020年-2023年鲜冻肉营收呈大幅下降趋势，从2020年的167.88亿元，大幅下降到2023年的96.31亿元。2023年鲜冻肉毛利率为-2.21%，同比去年的1.74%大幅下降了近2倍。

2023年预制食品营收19.84亿元，同比去年的13.14亿元大幅增长了50.94%。同期，2023年预制食品毛利率为9.72%，同比去年的10.43%小幅下降了6.81%。

2023年，该产品名称由“预制菜”变更为“预制食品”。

本期净利润为2,965.73万元，去年同期3,675.55万元，同比下降19.31%。

净利润同比下降的原因是：

虽然（1）资产处置收益本期为10.15万元，去年同期为-589.54万元，扭亏为盈；（2）资产减值损失本期收益784.13万元，去年同期收益315.50万元，同比大幅增长。

但是（1）所得税费用本期支出622.43万元，去年同期支出17.79万元，同比大幅增长；（2）营业外利润本期为-440.35万元，去年同期为149.39万元，由盈转亏；（3）主营业务利润本期为2,925.11万元，去年同期为3,483.93万元，同比下降。

2024年一季度主营业务利润为2,925.11万元，去年同期为3,483.93万元，同比下降16.04%。

虽然毛利率本期为6.12%，同比大幅增长了1.45%，不过营业总收入本期为25.23亿元，同比下降27.43%，导致主营业务利润同比下降。

截止到2025年6月20日，龙大美食近十二个月的滚动营收为110亿元，在肉制品行业中，龙大美食的全国排名为4名，全球排名为15名。

龙大美食属于食品加工制造业，核心业务涵盖生猪屠宰、肉制品深加工及预制菜生产。 中国食品加工制造业近三年呈现结构性增长，其中预制菜领域增速显著，2022—2024年复合增长率超15%，2025年市场规模预计突破1.2万亿元。行业竞争加剧，头部企业通过全产业链布局、研发创新及渠道下沉巩固优势，未来集中度提升趋势明显，B端需求恢复与C端消费升级共同驱动市场扩容。

龙大美食为国内生猪屠宰及预制菜领域头部企业，2024年上半年预制食品收入9.73亿元，占营收21.45%，在华东及西南区域具有较强渠道优势，大客户定制化服务覆盖超200家大型企业，行业综合排名居前五。

近4年一季度公司净利润持续下降，2024年一季度净利润2,965.73万元，较上期有所下降。

由于营收的下降，2024年一季度主营利润2,925.11万元，较去年同期有所下降。

总体来说，公司盈利能力较好，在行业中也处于较高水平。

近五年PE-TTM（截止至2025年01月23日）

可以看到，近期龙大美食PE-TTM为负，参考价值不大。