同庆楼(605108)2023年年报解读:北城富茂项目、望湖城店项目等阶段性投产7.18亿元,固定资产大幅增长,餐饮及住宿服务收入的大幅增长推动公司营收的大幅增长
同庆楼餐饮股份有限公司于2020年上市,实际控制人为“沈基水”。公司主营业务是餐饮服务、宾馆住宿以及食品业务。公司主要产品是臭鳜鱼(带调料包),香肠,酱肉,速冻小笼包,速冻大肉包,牛肉酱,鲜虾酱,多款名厨菜等。
根据同庆楼2023年年度财报披露,2023年年度,公司实现营收24.01亿元,同比大幅增长43.76%。扣非净利润2.54亿元,同比大幅增长2.40倍。同庆楼2023年年度净利润3.04亿元,业绩同比大幅增长2.25倍。
餐饮及住宿服务收入的大幅增长推动公司营收的大幅增长
1、主营业务构成
公司的主要业务为餐饮及住宿服务,占比高达81.48%。
分行业 | 营业收入 | 占比 | 毛利率 |
---|---|---|---|
餐饮及住宿服务 | 19.57亿元 | 81.48% | 20.75% |
其他业务 | 2.77亿元 | 11.55% | 62.56% |
食品销售 | 1.67亿元 | 6.97% | 35.69% |
分产品 | 营业收入 | 占比 | 毛利率 |
餐饮及住宿服务 | 19.57亿元 | 81.48% | 20.75% |
其他业务 | 2.77亿元 | 11.55% | 62.56% |
食品销售 | 1.67亿元 | 6.97% | 35.69% |
2、餐饮及住宿服务收入的大幅增长推动公司营收的大幅增长
2023年公司营收24.01亿元,与去年同期的16.70亿元相比,大幅增长了43.76%,主要是因为餐饮及住宿服务本期营收19.57亿元,去年同期为14.82亿元,同比大幅增长了32.06%。
近两年产品营收变化
名称 | 2023年报营收 | 2022年报营收 | 同比增减 |
---|---|---|---|
餐饮及住宿服务 | 19.57亿元 | 14.82亿元 | 32.06% |
食品销售 | 1.67亿元 | - | - |
其他业务 | 2.77亿元 | 1.89亿元 | - |
合计 | 24.01亿元 | 16.70亿元 | 43.76% |
3、主要发展餐饮及住宿服务模式
在销售模式上,企业主要渠道为餐饮及住宿服务,占主营业务收入的92.12%。2023年餐饮及住宿服务营收19.57亿元,相较于去年增长41.00%,同期毛利率为20.75%,同比增加9.31个百分点。
净利润同比大幅增长但现金流净额由正转负
1、营业总收入同比增加43.76%,净利润同比增加2.25倍
2023年年度,同庆楼营业总收入为24.01亿元,去年同期为16.70亿元,同比大幅增长43.76%,净利润为3.04亿元,去年同期为9,359.85万元,同比大幅增长2.25倍。
净利润同比大幅增长的原因是:
虽然所得税费用本期支出9,366.86万元,去年同期支出2,971.82万元,同比大幅下降;
但是主营业务利润本期为3.22亿元,去年同期为9,236.42万元,同比大幅增长。
净利润从2018年年度到2022年年度呈现下降趋势,从2.00亿元下降到9,359.85万元,而2022年年度到2023年年度呈现上升状态,从9,359.85万元增长到3.04亿元。
值得注意的是,今年净利润为近10年最高值。
2、主营业务利润同比大幅增长2.49倍
主要财务数据表
本期报告 | 上年同期 | 同比增减 | |
---|---|---|---|
营业总收入 | 24.01亿元 | 16.70亿元 | 43.76% |
营业成本 | 17.62亿元 | 13.64亿元 | 29.16% |
销售费用 | 1.16亿元 | 6,536.35万元 | 77.67% |
管理费用 | 1.47亿元 | 1.15亿元 | 27.98% |
财务费用 | 4,281.49万元 | 2,597.23万元 | 64.85% |
研发费用 | 251.49万元 | 221.92万元 | 13.33% |
所得税费用 | 9,366.86万元 | 2,971.82万元 | 215.19% |
2023年年度主营业务利润为3.22亿元,去年同期为9,236.42万元,同比大幅增长2.49倍。
主营业务利润同比大幅增长主要是由于(1)营业总收入本期为24.01亿元,同比大幅增长43.76%;(2)毛利率本期为26.62%,同比大幅增长了8.29%。
3、费用情况
1)销售费用大幅增长
本期销售费用为1.16亿元,同比大幅增长77.67%。销售费用大幅增长的原因是:
(1)宣传费本期为4,344.92万元,去年同期为2,000.96万元,同比大幅增长了117.14%。
(2)职工薪酬本期为1,704.56万元,去年同期为675.71万元,同比大幅增长了152.26%。
(3)销售佣金本期为2,841.43万元,去年同期为1,991.42万元,同比大幅增长了42.68%。
销售费用主要构成表
项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
---|---|---|
宣传费 | 4,344.92万元 | 2,000.96万元 |
销售佣金 | 2,841.43万元 | 1,991.42万元 |
职工薪酬 | 1,704.56万元 | 675.71万元 |
办公、差旅及邮电通讯费 | 1,068.18万元 | 859.71万元 |
其他 | 1,653.97万元 | 1,008.56万元 |
合计 | 1.16亿元 | 6,536.35万元 |
2)财务费用大幅增长
本期财务费用为4,281.49万元,同比大幅增长64.85%。财务费用大幅增长的原因是:
(1)利息支出本期为3,990.65万元,去年同期为2,857.22万元,同比大幅增长了39.67%。
(2)利息收入本期为299.98万元,去年同期为697.36万元,同比大幅下降了56.98%。
财务费用主要构成表
项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
---|---|---|
利息支出 | 3,990.65万元 | 2,857.22万元 |
利息收入 | -299.98万元 | -697.36万元 |
其他 | 590.81万元 | 437.37万元 |
合计 | 4,281.49万元 | 2,597.23万元 |
望湖城店项目等阶段性投产7.18亿元,固定资产大幅增长
2023年同庆楼固定资产合计15.66亿元,占总资产的39.31%,较去年的7.81亿元大幅增长了100.41%。
本期在建工程转入7.18亿元
其中,固定资产的增加主要是因为在建工程转入所导致的,本期企业固定资产新增8.98亿元,主要为在建工程转入的7.18亿元,占比79.96%。
新增余额情况
项目名称 | 金额 |
---|---|
本期增加金额 | 8.98亿元 |
在建工程转入 | 7.18亿元 |
在此之中:北城富茂项目转入2.18亿元,望湖城店项目转入1.86亿元,瑶海富茂项目转入1.51亿元。
北城富茂项目
该项目项目预算为4.02亿元,本期投入1.14亿元,项目本期转入固定资产2.18亿元,期末账面余额2,384.83万元,项目工程进度为95.00%。
基本信息
项目预算 | 期末余额 | 当期投入 | 累计投入金额 | 当期转入固定资产金额 | 项目进度 |
---|---|---|---|---|---|
4.02亿元 | 2,384.83万元 | 1.14亿元 | 3.84亿元 | 2.18亿元 | 95.00% |
望湖城店项目
该项目项目预算为2.29亿元,本期投入1.86亿元,项目本期转入固定资产1.86亿元,已全部转为固定资产,项目工程进度为80.00%。
基本信息
项目预算 | 期末余额 | 当期投入 | 累计投入金额 | 当期转入固定资产金额 | 项目进度 |
---|---|---|---|---|---|
2.29亿元 | 1.86亿元 | 1.86亿元 | 1.86亿元 | 80.00% |
瑶海富茂项目
该项目项目预算为2.92亿元,本期投入4,695.01万元,项目本期转入固定资产1.51亿元,期末账面余额510.11万元,项目工程进度为90.00%。
基本信息
项目预算 | 期末余额 | 当期投入 | 累计投入金额 | 当期转入固定资产金额 | 项目进度 |
---|---|---|---|---|---|
2.92亿元 | 510.11万元 | 4,695.01万元 | 2.67亿元 | 1.51亿元 | 90.00% |
重大资产负债及变动情况
1、其他新增6,689.16万元,无形资产大幅增长
2023年,同庆楼的无形资产合计3.05亿元,占总资产的7.67%,相较于年初的2.05亿元大幅增长48.81%。
2023年度无形资产结构
项目名称 | 期末价值 | 期初价值 |
---|---|---|
土地使用权 | 3.02亿元 | 2.02亿元 |
其他 | 373.23万元 | 373.50万元 |
合计 | 3.05亿元 | 2.05亿元 |
本期其他新增6,689.16万元
其中,无形资产的增加主要是因为其他新增所导致的,企业无形资产新增1.10亿元,主要为其他新增的6,689.16万元。在其他新增中,主要是土地使用权,合计6,689.16万元。
无形资产增加
项目名称 | 金额 |
---|---|
其他 | 6,689.16万元 |
其中:土地使用权 | 6,689.16万元 |
本期增加金额 | 1.10亿元 |
2、其他流动资产大幅增长
2023年,同庆楼的其他流动资产合计1.45亿元,占总资产的3.64%,相较于年初的7,509.89万元大幅增长93.01%。
主要原因是增值税借方余额重分类增加7,346.58万元。
2023年度其他流动资产结构
项目 | 期末余额 | 期初余额 |
---|---|---|
增值税借方余额重分类 | 1.45亿元 | 7,147.33万元 |
预缴税费 | 0.58万元 | 362.56万元 |
行业分析
1、行业发展趋势
同庆楼属于餐饮行业,聚焦正餐及宴会服务细分领域。 近三年餐饮行业逐步复苏,但市场竞争分散,头部企业通过连锁化提升份额。2023年行业规模恢复至疫情前85%,2024年宴会需求结构性增长,预制菜赛道加速扩容。未来五年行业复合增速预计6%-8%,连锁化率提升至25%,宴会及休闲餐饮驱动增量,品牌化、供应链整合为核心趋势。
2、市场地位及占有率
作为区域宴会餐饮龙头,同庆楼在华东婚宴市场占有率约5%,2024年营收规模位居A股餐饮上市公司第7位,宴会业务贡献超60%营收,预制菜业务2025年目标占比提升至20%。
3、主要竞争对手
公司名(股票代码) | 简介 | 发展详情 |
---|---|---|
同庆楼(605108) | 聚焦宴会餐饮及预制菜,华东区域连锁品牌 | 2024年宴会业务营收占比65%,预制菜收入增速超50% |
全聚德(002186) | 中华老字号烤鸭连锁,拓展预制菜及团膳 | 2024年预制菜收入增长30%,门店直营率85% |
西安饮食(000721) | 西北餐饮龙头,涉足旅游餐饮及食品加工 | 2024年食品工业营收占比38%,景区餐饮市占率12% |
广州酒家(603043) | 粤式餐饮与速冻食品双主业发展 | 2024年食品制造业营收占比73%,月饼市占率全国前三 |
紫燕食品(603057) | 休闲卤制品连锁品牌,布局佐餐场景 | 2024年终端门店超6000家,佐餐卤制品市占率19% |
生产人员人数增加
从2020年至今,公司员工人数整体持续增长,从2020年的4829人上升至2023年的6403人。
其中,公司的生产人员人数上升了37.69%,从2022年的191人增加到2023年的263人。
1、经营分析总结
2018-2022年公司净利润持续下降,2023年净利润3.04亿元,较上期大幅增长。
2019-2022年公司主营利润持续下降,由于营收和毛利率的同步大幅增长,2023年主营利润3.22亿元,较去年同期大幅增长。
值得一提的是,2023年年报显示北城富茂项目、望湖城店项目等阶段性投产7.18亿元,有机会带动后期利润的持续增长。
总体来说,公司盈利能力优秀,且在行业中也处于较高水平。
2、经营评分及排名
2022年年报 | 2023年一季报 | 2023年中报 | 2023年三季报 | 2023年年报 | |
---|---|---|---|---|---|
评分 | 67 | 56 | 86 | 60 | 85 |
行业中位数 | 15 | 21 | 86 | 44 | 71 |
行业排名 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 |
餐饮行业经营评分排名前三名
排名 | 2023年年度 | 经营评分 | 2022年年度 | 经营评分 |
---|---|---|---|---|
1 | 同庆楼 | 85 | 同庆楼 | 67 |
2 | 全 聚 德 | 71 | 西安饮食 | 15 |
3 | 西安饮食 | 32 | 全 聚 德 | 14 |
3、估值数据
近五年PE-TTM(截止至2024年10月11日)
可以看到,同庆楼近期的市盈率在历史上处在很低的水平。
在2024年10月11日,同庆楼的PE-TTM是21.10,而餐饮行业的PE-TTM是33.64,同庆楼的PE-TTM相比餐饮行业的PE-TTM较低。
4、神奇公式估值排名
神奇公式,是由投资人 Joel Greenblatt 提出的投资策略。他利用此策略,从业20年获得30%的年回报率。核心思想:好公司便宜买。
1)使用有形资本回报率(ROIC)衡量公司经营情况,有形资本回报率=息税前利润 /(总资产-无形资产)
有形资本回报率
公司名称 | 有形资本回报率 | 有形资本回报率排名 |
---|---|---|
同庆楼 | 3.239143 | 1486 |
2)使用企业收益率衡量价格。企业收益率=息税前利润 /(总市值+净债务)。
企业收益率
公司名称 | 企业收益率 | 企业收益率排名 |
---|---|---|
同庆楼 | 2.288853 | 2055 |
3)对二者进行降序排序,排名即为分数,分数之和越低代表性价比越高。
同庆楼神奇公式排名
有形资本回报率 | 企业收益率 | 行业排名 | 神奇公式总体排名 |
---|---|---|---|
3.2391 | 2.2888 | 1 | 1793 |
行业排名前3公司神奇公式排名
行业排名 | 公司简称 | 神奇公式分数 | 神奇公式总体排名 |
---|---|---|---|
1 | 同庆楼 | 3541 | 1793 |
2 | 全聚德 | 5008 | 2633 |
3 | 西安饮食 | 9756 | 4895 |
文章来源:碧湾App
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