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分析报告

千味央厨(001215)2023年年报解读:新乡千味食品加工建设项目(三期)、芜湖百福源建设项目阶段性投产2.50亿元,固定资产大幅增长,油炸类收入的增长推动公司营收的增长

郑州千味央厨食品股份有限公司于2021年上市,实际控制人为“李伟”。公司的主营业务为面向餐饮企业的速冻面米制品的研发、生产和销售。公司的主要产品为油条、芝麻球、蛋挞皮、地瓜丸、卡通包。

根据千味央厨2023年年度财报披露,2023年年度,公司实现营收19.01亿元,同比增长27.69%。扣非净利润1.23亿元,同比增长27.19%。千味央厨2023年年度净利润1.33亿元,业绩同比大幅增长31.04%。本期经营活动产生的现金流净额为1.99亿元,营收同比增长而经营活动产生的现金流净额同比小幅下降。

PART 1
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油炸类收入的增长推动公司营收的增长

1、主营业务构成

公司的主营业务为速冻食品行业,主要产品包括油炸类、蒸煮类、烘焙类三项,油炸类占比45.78%,蒸煮类占比19.60%,烘焙类占比18.69%。

分行业 营业收入 占比 毛利率
速冻食品行业 18.90亿元 99.42% 23.34%
其他业务 1,111.96万元 0.58% -
分产品 营业收入 占比 毛利率
油炸类 8.70亿元 45.78% 21.78%
蒸煮类 3.73亿元 19.6% 24.64%
烘焙类 3.55亿元 18.69% 22.71%
菜肴类及其他 2.95亿元 15.53% 27.48%
其他业务 753.15万元 0.4% 97.94%

2、油炸类收入的增长推动公司营收的增长

2023年公司营收19.01亿元,与去年同期的14.89亿元相比,增长了27.69%。

营收增长的主要原因是:

(1)油炸类本期营收8.70亿元,去年同期为7.00亿元,同比增长了24.23%。

(2)菜肴类及其他本期营收2.95亿元,去年同期为2.13亿元,同比大幅增长了38.63%。

(3)烘焙类本期营收3.55亿元,去年同期为2.75亿元,同比增长了29.16%。

近两年产品营收变化


名称 2023年报营收 2022年报营收 同比增减
油炸类 8.70亿元 7.00亿元 24.23%
蒸煮类 3.73亿元 2.95亿元 26.41%
烘焙类 3.55亿元 2.75亿元 29.16%
菜肴类及其他 2.95亿元 2.13亿元 38.63%
其他业务 753.15万元 536.46万元 -
合计 19.01亿元 14.89亿元 27.69%

3、蒸煮类毛利率小幅下降

2023年公司毛利率为23.7%,同比去年的23.41%基本持平。产品毛利率方面,2023年油炸类毛利率为21.78%,同比增加1.16%,同期蒸煮类毛利率为24.64%,同比小幅下降6.77%。

4、主要发展经销模式

在销售模式上,企业主要渠道为经销,占主营业务收入的59.06%。2023年经销营收11.18亿元,相较于去年增长15.73%,同期毛利率为25.06%,同比上涨0.81个百分点。

5、前五大客户较集中

目前公司下游客户集中度较高,前五大客户占总营收的35.59%,公司对第一大客户存在一定的依赖,2023年第一大客户占总营收的比例高达21.34%。

前五大客户销售情况


客户名称 销售额 占销售总额比重
客户1及其关联方 4.04亿元 21.34%
客户2及其关联方 1.31亿元 6.93%
客户3及其关联方 6,803.03万元 3.59%
客户4及其关联方 4,190.92万元 2.21%
客户5及其关联方 2,871.25万元 1.52%
合计 6.74亿元 35.59%

6、前五大供应商高度集中

目前公司上游供应商集中度非常高,前五大供应商占年度采购的44.55%。公司对第一大供应商存在一定的依赖,2023年第一大供应商占年度采购的比例高达18.15%。第二大供应商占比12.30%。

前五大供应商情况


供应商名称 采购金额 公司年度向前五大供应商采购的金额占比
供应商1及其关联方 1.88亿元 18.15%
供应商2 1.27亿元 12.30%
供应商3 7,097.61万元 6.86%
供应商4 4,661.58万元 4.51%
供应商5 2,826.88万元 2.73%
合计 4.61亿元 44.55%

去年公司年度向前五大供应商采购的金额占比小幅下滑,从50.98%下降至44.55%,减少12%。

PART 2
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净利润近7年整体呈现上升趋势

1、净利润同比大幅增长31.04%

本期净利润为1.33亿元,去年同期1.01亿元,同比大幅增长31.04%。

净利润同比大幅增长的原因是:

虽然所得税费用本期支出4,157.24万元,去年同期支出2,811.36万元,同比大幅下降;

但是主营业务利润本期为1.59亿元,去年同期为1.21亿元,同比大幅增长。

净利润2017年年度到2023年年度呈现上升趋势,从4,655.91万元增长到1.33亿元。

2、主营业务利润同比大幅增长30.95%

主要财务数据表


本期报告 上年同期 同比增减
营业总收入 19.01亿元 14.89亿元 27.69%
营业成本 14.50亿元 11.40亿元 27.21%
销售费用 8,899.88万元 5,835.05万元 52.53%
管理费用 1.60亿元 1.39亿元 15.29%
财务费用 583.44万元 166.24万元 250.96%
研发费用 2,115.44万元 1,584.77万元 33.49%
所得税费用 4,157.24万元 2,811.36万元 47.87%

2023年年度主营业务利润为1.59亿元,去年同期为1.21亿元,同比大幅增长30.95%。

主营业务利润同比大幅增长主要是由于(1)营业总收入本期为19.01亿元,同比增长27.69%;(2)毛利率本期为23.70%,同比有所增长了0.29%。

3、销售费用大幅增长

本期销售费用为8,899.88万元,同比大幅增长52.52%。销售费用大幅增长的原因是:

(1)职工薪酬本期为4,803.89万元,去年同期为3,720.11万元,同比增长了29.13%。

(2)服务费及平台使用费本期为771.72万元,去年同期为127.23万元,同比大幅增长了近5倍。

(3)仓储费本期为1,030.97万元,去年同期为519.79万元,同比大幅增长了98.34%。

销售费用主要构成表


项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 4,803.89万元 3,720.11万元
仓储费 1,030.97万元 519.79万元
差旅费 1,002.47万元 724.35万元
服务费及平台使用费 771.72万元 127.23万元
其他 1,290.83万元 743.58万元
合计 8,899.88万元 5,835.05万元

4、净现金流由正转负

2023年年度,千味央厨净现金流为-9,800.55万元,去年同期为4,815.42万元,由正转负。

净现金流由正转负原因是:


净现金流下降项目 本期值 同比增减 净现金流增长项目 本期值 同比增减
偿还债务支付的现金 1.81亿元 784.88% 取得借款收到的现金 2.05亿元 51.85%
取得子公司及其他营业单位支付的现金 4,762.48万元 - 净利润 1.33亿元 31.04%
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 2.45亿元 11.06% 投资支付的现金 5.00万元 -99.83%

PART 3
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芜湖百福源建设项目阶段性投产2.50亿元,固定资产大幅增长

2023年千味央厨固定资产合计9.19亿元,占总资产的50.80%,同比去年的6.33亿元大幅增长了45.10%。

本期在建工程转入2.64亿元

其中,固定资产的增加主要是因为在建工程转入所导致的,本期企业固定资产新增3.43亿元,主要为在建工程转入的2.64亿元,占比76.84%。

新增余额情况


项目名称 金额
本期增加金额 3.43亿元
在建工程转入 2.64亿元

在此之中:新乡千味食品加工建设项目(三期)转入2.35亿元,芜湖百福源建设项目转入1,553.82万元。

新乡千味食品加工建设项目(三期)

该项目项目预算为2.50亿元,本期投入1.53亿元,项目本期转入固定资产2.35亿元,期末账面余额478.01万元,项目工程进度为95.98%。

基本信息


项目预算 期末余额 当期投入 累计投入金额 当期转入固定资产金额 项目进度
2.50亿元 478.01万元 1.53亿元 2.35亿元 95.98%

芜湖百福源建设项目

该项目于2023年3月24日发布建设公告。

随着速冻食品市场需求持续增长,公司业务量持续增加,加上下游B端市场不断增长的强劲需求,公司产能已逐渐饱和。为改善产能不足问题,公司通过首次公开发行股票融资及自筹资金逐步扩建厂房和生产线,产能已得到一定程度提升,但公司预计到2025年又会形成新的产能瓶颈,无法满足市场需求。考虑到建设周期和产能释放影响,公司需要规划和建设新的工厂和生产线。若公司的产能规模无法持续匹配市场需求的增长速度,公司发展将受到一定制约,进而影响公司的市场地位。因此,公司计划为子公司芜湖百福源和鹤壁百顺源购置生产场地,建设生产车间、配置自动化生产、传输设备,配套建设成品冷库等设施,加大在华北和华东地区的产能投入,以满足日益增长的市场需求。

从财务状况方面来看,2019年至2021年,公司的营业收入分别为88,928.29万元、94,437.42万元和127,389.67万元,归属于母公司股东的净利润分别为7,412.13万元、7,658.83万元和8,846.41万元,盈利水平较为稳定,且资产负债率基本保持适中水平,整体财务状况良好,能够保证本次募集资金投资项目顺利建成并及时实现效益。

基本信息


项目预算 期末余额 当期投入 累计投入金额 当期转入固定资产金额 项目进度
2.67亿元 232.30万元 1,786.13万元 1,553.82万元 22.78%

PART 4
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芜湖百福源建设项目投产

2023年,千味央厨在建工程余额合计4,131.17万元。

在建工程概况


项目名称 期末余额
鹤壁百顺源食品加工建设项目(一期) 2,114.63万元
未验收设备 1,306.23万元
其他 710.31万元
合计 4,131.17万元

其中,在建工程减少的主要原因主要为重要在建工程当期大幅转固,合计2.64亿元。在此之中,新乡千味食品加工建设项目(三期),本期转入固定资产2.35亿元。

新立项项目

鹤壁百顺源食品加工建设项目(一期)

该项目为2023年新立项项目,于2023年3月24日发布建设公告。

本项目建设期预计为2年。

本项目内部收益率(税后)为19.36%,税后静态投资回收期(含建设期)为6.69年,预计经济效益良好。

基本信息


项目预算 期末余额 当期投入 累计投入金额 当期转入固定资产金额 项目进度
3.08亿元 2,114.63万元 2,114.63万元 6.86%

芜湖百福源建设项目

该项目为2023年新立项项目,于2023年3月24日发布建设公告。

随着速冻食品市场需求持续增长,公司业务量持续增加,加上下游B端市场不断增长的强劲需求,公司产能已逐渐饱和。为改善产能不足问题,公司通过首次公开发行股票融资及自筹资金逐步扩建厂房和生产线,产能已得到一定程度提升,但公司预计到2025年又会形成新的产能瓶颈,无法满足市场需求。考虑到建设周期和产能释放影响,公司需要规划和建设新的工厂和生产线。若公司的产能规模无法持续匹配市场需求的增长速度,公司发展将受到一定制约,进而影响公司的市场地位。因此,公司计划为子公司芜湖百福源和鹤壁百顺源购置生产场地,建设生产车间、配置自动化生产、传输设备,配套建设成品冷库等设施,加大在华北和华东地区的产能投入,以满足日益增长的市场需求。

从财务状况方面来看,2019年至2021年,公司的营业收入分别为88,928.29万元、94,437.42万元和127,389.67万元,归属于母公司股东的净利润分别为7,412.13万元、7,658.83万元和8,846.41万元,盈利水平较为稳定,且资产负债率基本保持适中水平,整体财务状况良好,能够保证本次募集资金投资项目顺利建成并及时实现效益。

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