根据全聚德2022年年度财报披露，2022年年度，公司实现营收7.19亿元，同比下降24.16%。扣非净利润-2.86亿元，较去年同期亏损增大。全聚德2022年年度净利润-2.95亿元，业绩较去年同期亏损增大。

公司主要从事餐饮业、商品销售、租赁，主要产品包括餐饮和商品销售两项，其中餐饮占比72.98%，商品销售占比24.49%。

2022年公司营收7.19亿元，与去年同期的9.48亿元相比，下降了24.16%。

主营业务下降的原因是：

（1）餐饮本期营收5.25亿元，去年同期为7.00亿元，同比下降了25.02%。

（2）商品销售本期营收1.76亿元，去年同期为2.28亿元，同比下降了22.67%。

2022年公司毛利率从去年同期的2.6%，同比大幅下降到了今年的-12.89%，主要是因为餐饮本期毛利率-27.25%，去年同期为-5.03%，同比大幅下降了22.22%。

产品毛利率方面，2020-2022年商品销售毛利率呈大幅增长趋势，从2020年的10.76%，大幅增长到2022年的22.12%，2022年餐饮毛利率为-27.25%，同比大幅下降22.22个百分点。

2022年，全聚德营业总收入为7.19亿元，去年同期为9.48亿元，同比下降24.16%，净利润为-2.96亿元，去年同期为-1.71亿元，较去年同期亏损增大。

本期主营业务利润-3.26亿元，去年同期为-2.26亿元，较去年同期亏损增大，是导致净利润大幅降低的主要原因。

净利润从2017年到2022年呈现下降趋势，从1.51亿元下降到-2.96亿元。

2022年主营业务利润为-3.26亿元，去年同期为-2.26亿元，较去年同期亏损增大。

主营业务利润亏损增大主要是由于（1）营业总收入本期为7.19亿元，同比下降24.16%；（2）毛利率本期为-12.89%，同比大幅下降15.49%。

2022年公司营收7.19亿元，同比下降24.16%。虽然营收在下降，但是销售费用却在增长。

本期销售费用为4,966.61万元，同比小幅增长12.77%。

销售费用小幅增长的原因是：

虽然租赁费本期为303.16万元，去年同期为509.77万元，同比大幅下降了40.53%；

但是（1）广告、业务推广费等本期为2,286.17万元，去年同期为1,951.94万元，同比增长了17.12%；（2）使用权资产折旧本期为360.21万元，去年同期为165.10万元，同比大幅增长了118.18%；（3）人工成本本期为1,827.80万元，去年同期为1,694.55万元，同比小幅增长了7.86%。

在2022年年报告期末，全聚德用于对外股权投资的资产为3.61亿元，占总资产的23.21%。对外股权投资所产生的收益为1,554.47万元，占净利润-2.96亿元的-5.26%。

同比上期看起来，投资收益有所减少。

2022年企业存货周转率为11.80，在2021年到2022年全聚德存货周转率从16.13下降到了11.80，存货周转天数从22天增加到了30天。2022年全聚德存货余额合计7,696.12万元，占总资产的5.37%，同比去年的6,060.38万元大幅增长了26.99%。

从存货分类来看，库存商品占存货的比例最大，达到70.33%，余额同比增长41.15%；其次，原材料占比21.43%，余额同比增长11.73%。

2022年，全聚德在建工程余额合计682.02万元，较去年的535.93万元上涨了27.26%。

其中，本期重要在建工程新增投入728.09万元，这也是在建工程余额增加的主要原因。在此之中，丰泽园东直门店装修工程本期新增投入447.69万元。