根据千禾味业2024年半年度财报披露，2024年半年度，公司实现营收15.89亿元，同比小幅增长3.78%。扣非净利润2.46亿元，同比小幅下降3.73%。

公司主要产品包括酱油和其他两项，其中酱油占比62.96%，其他占比22.42%。

2024年半年度主营业务利润为2.72亿元，去年同期为2.95亿元，同比小幅下降7.82%。

虽然营业总收入本期为15.89亿元，同比小幅增长3.78%，不过（1）销售费用本期为2.16亿元，同比小幅增长12.90%；（2）毛利率本期为35.61%，同比小幅下降了2.68%，导致主营业务利润同比小幅下降。

2024年半年度公司营收15.89亿元，同比小幅增长3.78%，不仅营收在增长，而且财务收益也在增长。

本期财务费用为-2,115.87万元，表示有财务收益，同时这种收益较上期大幅增长了52.17%。归因于利息收入本期为2,166.86万元，去年同期为1,399.01万元，同比大幅增长了54.89%。

本期管理费用为4,723.00万元，同比下降19.92%。管理费用下降的原因是：虽然职工薪酬本期为1,759.16万元，去年同期为1,524.28万元，同比增长了15.41%，但是股份支付本期为972.19万元，去年同期为2,583.10万元，同比大幅下降了62.36%。

2024半年度，千禾味业在建工程余额合计3.71亿元，相较期初的2.21亿元大幅增长了68.08%。主要在建的重要工程是年产60万吨调味品智能制造项目。

建设目标：年产60万吨调味品智能制造项目旨在通过扩大生产规模，优化公司产能布局，提升规模效益，以快速响应持续增长的市场需求，提高市场竞争力。项目将配备智能化生产设备，提升公司调味品生产水平，强化品质管控能力，同时丰富公司产品品类，培育新的价值增长点。

建设内容：项目具体建设内容包括年产50万吨酿造酱油、10万吨料酒的生产能力。项目用地约360亩，位于四川省眉山市东坡区城南岷家渡，计划分两期建设。第一期将完成年产20万吨酱油、10万吨料酒生产线建设，第二期将完成年产30万吨酱油生产线建设。

建设时间和周期：项目建设周期为2020年1月至2024年12月，总计5年。项目分为两期建设，其中第一期预计在2022年底前完成，第二期预计在2024年底前完成。

预期收益：项目建成后，千禾味业调味品总产能将达到约110万吨/年，生产规模处于行业前列。生产规模的扩大将增强公司对原材料采购的话语权和议价能力，稳定原料供给和成本。同时，先进设备的应用将进一步提升原料利用率、促进协同效应，降低单位产品的研发和生产成本，从而提升整体运营效率和盈利能力，为公司带来新的价值增长点。

千禾味业属于中国调味品行业，核心产品涵盖酱油、食醋及复合调味品。 近三年中国调味品行业受原材料价格波动及消费升级双重驱动，2023年市场规模约4594亿元，零售端增速显著但集中度仍偏低（CR10不足30%）。未来趋势呈现高端化、健康化与渠道多元化，零添加、有机酱油细分市场增速超行业均值，复合调味品渗透率提升空间较大，预计2025年行业规模将突破5000亿元，线上渠道占比持续扩大。

千禾味业定位中高端调味品市场，凭借零添加酱油差异化策略占据细分领域领先地位，酱油品类市占率约3%-5%，位列行业前五；食醋业务区域优势明显，全国市占率约2%。整体营收规模居行业第二梯队，2024年一季度零添加产品线营收同比增长超30%。