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雪榕生物(300511)2023年年报解读:真姬菇收入的大幅增长推动公司营收的小幅增长,广西年产12万吨食用菌现代农业产业园项目、江苏雪榕现代食品产业项目等阶段性投产8.05亿元,固定资产增长

上海雪榕生物科技股份有限公司于2016年上市,实际控制人为“杨勇萍”。公司主营鲜品食用菌的研发、工厂化种植与销售,主要产品包括金针菇、真姬菇、香菇鹿、茸菌等鲜品食用菌。公司还采用了独特有效的空间净化设计并制定了健全的污染控制体系,施行了严格的质控管理,公司污染率的控制水平处于同行业领先水平。

根据雪榕生物2023年年度财报披露,2023年年度,公司实现营收25.65亿元,同比小幅增长10.55%。扣非净利润-1.95亿元,较去年同期亏损有所减小。雪榕生物2023年年度净利润-1.92亿元,业绩较去年同期亏损有所减小。

PART 1
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真姬菇收入的大幅增长推动公司营收的小幅增长

1、主营业务构成

公司的主营业务为食用菌行业,主要产品包括金针菇和真姬菇两项,其中金针菇占比65.84%,真姬菇占比20.29%。

分行业 营业收入 占比 毛利率
食用菌行业 25.34亿元 98.8% 7.29%
其他业务 3,083.66万元 1.2% 98.01%
分产品 营业收入 占比 毛利率
金针菇 16.89亿元 65.84% 6.15%
真姬菇 5.20亿元 20.29% 12.82%
杏鲍菇 1.92亿元 7.48% -
其他菇种 1.33亿元 5.19% -
其他业务 3,083.66万元 1.2% 98.01%

2、真姬菇收入的大幅增长推动公司营收的小幅增长

2023年公司营收25.65亿元,与去年同期的23.20亿元相比,小幅增长了10.55%。

营收小幅增长的主要原因是:

(1)真姬菇本期营收5.20亿元,去年同期为3.97亿元,同比大幅增长了31.23%。

(2)金针菇本期营收16.89亿元,去年同期为16.31亿元,同比小幅增长了3.56%。

近两年产品营收变化


名称 2023年报营收 2022年报营收 同比增减
金针菇 16.89亿元 16.31亿元 3.56%
真姬菇 5.20亿元 3.97亿元 31.23%
杏鲍菇 1.92亿元 2.05亿元 -6.44%
其他业务 1.64亿元 8,801.34万元 -
合计 25.65亿元 23.20亿元 10.55%

3、金针菇毛利率的大幅下降导致公司毛利率的下降

2023年公司毛利率从去年同期的10.7%,同比下降到了今年的8.38%,主要是因为金针菇本期毛利率6.15%,去年同期为12.37%,同比大幅下降50.28%。

4、真姬菇毛利率持续增长

产品毛利率方面,2020-2023年真姬菇毛利率呈大幅增长趋势,从2020年的-0.08%,大幅增长到2023年的12.82%,2023年金针菇毛利率为6.15%,同比大幅下降50.28%。

5、公司年度向前五大供应商采购的金额占比增加

去年公司年度向前五大供应商采购的金额占比整体大幅上升,从12.56%上升至15.71%,锐增25%。

PART 2
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资产减值损失同比大幅下降推动净利润同比亏损减小

1、营业总收入同比小幅增加10.55%,净利润亏损有所减小

2023年年度,雪榕生物营业总收入为25.65亿元,去年同期为23.20亿元,同比小幅增长10.55%,净利润为-1.92亿元,去年同期为-3.94亿元,较去年同期亏损有所减小。

净利润亏损有所减小的原因是:

虽然主营业务利润本期为-1.37亿元,去年同期为550.29万元,由盈转亏;

但是资产减值损失本期损失5,859.64万元,去年同期损失4.00亿元,同比大幅增长。

净利润从2020年年度到2022年年度呈现下降趋势,从2.08亿元下降到-3.94亿元,而2022年年度到2023年年度呈现上升状态,从-3.94亿元增长到-1.92亿元。

2、主营业务利润由盈转亏

主要财务数据表


本期报告 上年同期 同比增减
营业总收入 25.65亿元 23.20亿元 10.55%
营业成本 23.50亿元 20.72亿元 13.42%
销售费用 8,024.40万元 2,229.31万元 259.95%
管理费用 1.60亿元 1.14亿元 41.09%
财务费用 8,397.98万元 8,067.16万元 4.10%
研发费用 683.81万元 749.34万元 -8.75%
所得税费用 23.51万元 1,356.63万元 -98.27%

2023年年度主营业务利润为-1.37亿元,去年同期为550.29万元,由盈转亏。

虽然营业总收入本期为25.65亿元,同比小幅增长10.55%,不过毛利率本期为8.38%,同比下降了2.32%,导致主营业务利润由盈转亏。

3、非主营业务利润亏损有所减小

雪榕生物2023年年度非主营业务利润为-5,529.61万元,去年同期为-3.86亿元,亏损有所减小。

非主营业务表


金额 占净利润比例 去年同期 同比增减
主营业务利润 -1.37亿元 71.13% 550.29万元 -2586.02%
资产减值损失 -5,859.64万元 30.47% -4.00亿元 85.34%
其他 1,855.85万元 -9.65% 4,686.47万元 -60.40%
净利润 -1.92亿元 100.00% -3.94亿元 51.20%

4、费用情况

1)销售费用大幅增长

本期销售费用为8,024.40万元,同比大幅增长近3倍。销售费用大幅增长的原因是:

(1)职工薪酬本期为4,896.70万元,去年同期为1,332.64万元,同比大幅增长了近3倍。

(2)广告宣传展示费本期为1,425.45万元,去年同期为200.37万元,同比大幅增长了近6倍。

销售费用主要构成表


项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 4,896.70万元 1,332.64万元
广告宣传展示费 1,425.45万元 200.37万元
租赁费 470.78万元 342.99万元
其他 1,231.47万元 353.32万元
合计 8,024.40万元 2,229.31万元

2)管理费用大幅增长

本期管理费用为1.60亿元,同比大幅增长41.09%。

管理费用大幅增长的原因是:

虽然折旧费本期为1,784.91万元,去年同期为2,053.37万元,同比小幅下降了13.07%;

但是(1)职工薪酬本期为9,729.84万元,去年同期为7,273.21万元,同比大幅增长了33.78%;(2)办公费本期为865.62万元,去年同期为617.11万元,同比大幅增长了40.27%。

管理费用主要构成表


项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 9,729.84万元 7,273.21万元
折旧费 1,784.91万元 2,053.37万元
咨询顾问费 1,052.59万元 1,110.00万元
股份支付 - -1,586.05万元
办公费 865.62万元 617.11万元
其他 2,594.29万元 1,892.23万元
合计 1.60亿元 1.14亿元

5、净现金流由正转负

2023年年度,雪榕生物净现金流为-1.93亿元,去年同期为1,102.67万元,由正转负。

净现金流由正转负原因是:


净现金流下降项目 本期值 同比增减 净现金流增长项目 本期值 同比增减
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 10.97亿元 243.39% 收回投资收到的现金 4.71亿元 -
资产减值准备 6,245.76万元 -84.50% 偿还债务支付的现金 8.96亿元 -24.77%
取得借款收到的现金 12.01亿元 31.89%

PART 3
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江苏雪榕现代食品产业项目等阶段性投产8.05亿元,固定资产增长

2023年雪榕生物固定资产合计30.82亿元,占总资产的66.97%,同比去年的24.99亿元增长了23.33%。

本期在建工程转入8.05亿元

其中,固定资产的增加主要是因为在建工程转入所导致的,本期企业固定资产新增9.46亿元,主要为在建工程转入的8.05亿元,占比85.14%。

新增余额情况


项目名称 金额
本期增加金额 9.46亿元
在建工程转入 8.05亿元

在此之中:广西年产12万吨食用菌现代农业产业园项目转入2.62亿元,江苏雪榕现代食品产业项目转入2.22亿元,甘肃雪榕食用菌精准扶贫产业园项目二期建设工程转入1.30亿元。

广西年产12万吨食用菌现代农业产业园项目

该项目项目预算为12.00亿元,本期投入4.40亿元,项目本期转入固定资产2.62亿元,期末账面余额1.75亿元,项目工程进度为36.63%。

基本信息


项目预算 期末余额 当期投入 累计投入金额 当期转入固定资产金额 项目进度
12.00亿元 1.75亿元 4.40亿元 4.40亿元 2.62亿元 36.63%

江苏雪榕现代食品产业项目

该项目项目预算为6.10亿元,本期投入3.55亿元,项目本期转入固定资产2.22亿元,期末账面余额1.33亿元,项目工程进度为58.19%。

基本信息


项目预算 期末余额 当期投入 累计投入金额 当期转入固定资产金额 项目进度
6.10亿元 1.33亿元 3.55亿元 3.55亿元 2.22亿元 58.19%

甘肃雪榕食用菌精准扶贫产业园项目二期建设工程

该项目项目预算为1.99亿元,本期投入1.12亿元,项目本期转入固定资产1.30亿元,已全部转为固定资产,项目工程进度为98.06%。

基本信息


项目预算 期末余额 当期投入 累计投入金额 当期转入固定资产金额 项目进度
1.99亿元 1.12亿元 1.95亿元 1.30亿元 98.06%

PART 4
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存货跌价损失大幅拉低利润,存货周转率持续上升

坏账损失5,859.64万元,大幅拉低利润

2023年,雪榕生物资产减值损失5,859.64万元,导致企业净利润从亏损1.34亿元下降至亏损1.92亿元,其中主要是存货跌价准备减值合计5,859.64万元。

资产减值损失


项目 合计
净利润 -1.92亿元
资产减值损失(损失以“-”号填列) -5,859.64万元
其中:存货跌价准备(损失以“-”号填列) -5,859.64万元

其中,在产品,库存商品本期分别计提4,546.08万元,676.08万元。

存货跌价准备计提情况


项目名称 本期计提
在产品 4,546.08万元
库存商品 676.08万元

目前,在产品,库存商品的账面价值仍分别为3.12亿元,2,667.45万元,应注意后续的减值风险。

2023年企业存货周转率为5.28,在2020年度到2023年度,企业存货周转率连续4年上升,平均回款时间从74天减少到了68天,企业存货周转能力提升,2023年雪榕生物存货余额合计4.43亿元,占总资产的10.93%。

(注:为了展示周转率的真实情况,以上周转率均恢复至本期“存货跌价准备和合同履约成本减值准备”之前的水平)

从存货分类来看,在产品占存货的比例最大,达到71.09%,余额同比增长12.03%;其次,原材料占比22.26%,余额同比减少20.43%。

存货分类


项目名称 期末余额 累计计提 账面价值
在产品 3.58亿元 4,546.08万元 3.12亿元
原材料 1.12亿元 791.19万元 1.04亿元

PART 5
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新增投入广西年产12万吨食用菌现代农业产业园项目等

2023年,雪榕生物在建工程余额合计3.60亿元,较去年的6,828.42万元大幅增长。主要在建的重要工程是广西年产12万吨食用菌现代农业产业园项目和江苏雪榕现代食品产业项目。

在建工程本期转入固定资产的金额为8.05亿元,主要是广西年产12万吨食用菌现代农业产业园项目、江苏雪榕现代食品产业项目等。

在建工程本期新增投入金额为10.99亿元,其中追加投入甘肃雪榕食用菌精准扶贫产业园项目二期建设工程1.12亿元,新项目投入广西年产12万吨食用菌现代农业产业园项目和江苏雪榕现代食品产业项目7.95亿元。

重要在建工程项目概况


项目名称 期末余额 本期投入金额 本期转固金额 工程进度
广西年产12万吨食用菌现代农业产业园项目 1.75亿元 4.40亿元 2.62亿元 36.63
江苏雪榕现代食品产业项目 1.33亿元 3.55亿元 2.22亿元 58.19
其他 4,219.24万元 1.12亿元 9,226.32万元
甘肃雪榕食用菌精准扶贫产业园项目二期建设工程 - 1.12亿元 1.30亿元 98.06

PART 6
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重大资产负债及变动情况

购置新增9,086.89万元,无形资产大幅增长

2023年,雪榕生物的无形资产合计3.07亿元,占总资产的6.67%,相较于年初的2.22亿元大幅增长38.42%。

2023年度无形资产结构


项目名称 期末价值 期初价值
土地使用权 3.00亿元 2.16亿元
其他 686.18万元 549.83万元
合计 3.07亿元 2.22亿元

本期购置新增9,086.89万元

其中,无形资产的增加主要是因为购置新增所导致的,企业无形资产新增9,317.66万元,主要为购置新增的9,086.89万元。在购置新增中,主要是土地使用权,合计8,956.40万元。

无形资产增加


项目名称 金额
购置 9,086.89万元
其中:土地使用权 8,956.40万元
本期增加金额 9,317.66万元

PART 7
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行业分析

1、行业发展趋势

雪榕生物属于食用菌工厂化种植行业。 食用菌行业近三年呈现集约化、智能化发展趋势,工厂化种植逐步替代传统模式,2024年市场规模超千亿元,年均复合增长率约8%。未来行业将加速整合,龙头企业通过技术升级和产能扩张进一步巩固优势,同时深加工产品及菌种研发成为增长核心,预计2027年市场空间突破1500亿元。

2、市场地位及占有率

雪榕生物为国内食用菌工厂化种植龙头企业,金针菇产能居行业首位,2024年市场占有率约18%,杏鲍菇及真姬菇合计市占率超12%,其全国七大生产基地年产能达40万吨级,位居行业第一梯队。

3、主要竞争对手


公司名(股票代码) 简介 发展详情
雪榕生物(300511) 国内最大的工厂化食用菌生产企业,产品涵盖金针菇、杏鲍菇等六大品类 2024年金针菇产能占全国工厂化产量22%,杏鲍菇产能位列前三
众兴菌业(002772) 专注于双孢菇及金针菇的工厂化种植,生产基地覆盖西北、华北等地 双孢菇产能居行业首位,2024年营收中食用菌占比超85%
万辰生物(300972) 以金针菇为主,同步发展真姬菇、鹿茸菇等多品种的现代化种植企业 2025年初新增鹿茸菇产能20吨/日,华东市场占有率提升至15%
华绿生物(300970) 聚焦金针菇、真姬菇的研发与生产,采用液体菌种技术提升效率 2024年真姬菇出货量同比增长30%,华南区域市占率达18%
如意情(待补充) 主营鲜品食用菌,重点布局华中地区杏鲍菇及海鲜菇市场 杏鲍菇产能位列行业前五,2024年供应链覆盖超200个城市

PART 8
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销售人员人数下降

从2021年至今,公司员工人数整体持续增长,从2021年的1712人上升至2023年的2513人。

其中,公司的生产人员人数上升了36.84%,从2022年的1178人增加到2023年的1612人,2023年生产人员整体占比较高,占员工总数的64.14%。但是,公司的销售人员人数下降了45.6%,从2022年的182人减少至2023年的99人,当前人数占员工总数的3.93%。

员工人数增长薪酬在下降

2022年-2023年,虽然企业员工数量在增加,但是人均薪酬从27.72万元下降到了22.58万元。

总结
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1、经营分析总结

最近4年内,公司净利润长期处于亏损状态,2019-2022年净利润持续下降,2023年净利润亏损1.92亿元,亏损较上期有大幅好转,主要是由于减值损失的大幅下降。

由于毛利率的下降,2023年主营利润亏损1.37亿元,同比去年由盈转亏。

值得一提的是,2023年年报显示广西年产12万吨食用菌现代农业产业园项目、江苏雪榕现代食品产业项目等阶段性投产8.05亿元,有望能够优化并提升后续盈利状况。

总体来说,公司不仅盈利能力不佳,而且在行业中也属于落后地位。

2、经营评分及排名

经营评分:27 总排名:4239/5465
行业排名(食用菌):5/5
2023年年报
评分 27
行业中位数 67
行业排名 5

食用菌行业经营评分排名前三名


排名 2023年年度 经营评分 2022年年度 经营评分
1 博闻科技 89 华绿生物 74
2 华绿生物 74 博闻科技 69
3 众兴菌业 67 万辰集团 69

3、特别预警


科目 2023年报 2023三季报 2023中报 2023一季报 2022年报
Z值 分数 0.89 0.80 1.59 1.61 1.29
描述 堪忧 堪忧 堪忧 堪忧 堪忧

注1:Z-score模型是由类国纽约大学的教授EdwardAltman在1968年提出用来预测企业财务危机可能性的模型。

Z值分数 财务状况
分值 >= 2.675 良好
2.675 >分值>= 1.81 不稳定
分值 < 1.81 堪忧

4、估值数据

近五年PE-TTM(截止至2024年10月11日)

可以看到,近期雪榕生物PE-TTM为负,参考价值不大。

5、神奇公式估值排名

神奇公式,是由投资人 Joel Greenblatt 提出的投资策略。他利用此策略,从业20年获得30%的年回报率。核心思想:好公司便宜买。

1)使用有形资本回报率(ROIC)衡量公司经营情况,有形资本回报率=息税前利润 /(总资产-无形资产)

有形资本回报率


公司名称 有形资本回报率 有形资本回报率排名
雪榕生物 -1.981397 4839

2)使用企业收益率衡量价格。企业收益率=息税前利润 /(总市值+净债务)。

企业收益率


公司名称 企业收益率 企业收益率排名
雪榕生物 -2.356404 4980

3)对二者进行降序排序,排名即为分数,分数之和越低代表性价比越高。

雪榕生物神奇公式排名


有形资本回报率 企业收益率 行业排名 神奇公式总体排名
-1.981 -2.356 4 4937

行业排名前3公司神奇公式排名


行业排名 公司简称 神奇公式分数 神奇公式总体排名
1 万辰集团 823 209
2 博闻科技 2510 1195
3 众兴菌业 6408 3329


文章来源:碧湾App

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