根据益客食品2023年年度财报披露，2023年年度，公司实现营收218.88亿元，同比增长16.96%。扣非净利润-1.87亿元，由盈转亏。益客食品2023年年度净利润-1.68亿元，业绩由盈转亏。近十年净利润首次为负。

公司的主要业务为屠宰，占比高达74.22%，主要产品包括鸭产品和鸡产品两项，其中鸭产品占比42.00%，鸡产品占比30.66%。

2023年公司营收218.88亿元，与去年同期的187.15亿元相比，增长了16.96%。

营收增长的主要原因是：

（1）鸡产品本期营收67.12亿元，去年同期为57.66亿元，同比增长了16.4%。

（2）鸭产品本期营收91.94亿元，去年同期为83.38亿元，同比小幅增长了10.26%。

2023年公司毛利率从去年同期的2.96%，同比下降到了今年的2.21%。

毛利率下降的原因是：

（1）鸭产品本期毛利率1.33%，去年同期为2.41%，同比大幅下降44.81%，主要是由于直接材料成本在小幅增长。

（2）鸡产品本期毛利率1.17%，去年同期为2.33%，同比大幅下降49.79%，主要是由于直接材料成本有所增长。

产品毛利率方面，2021-2023年鸭产品毛利率呈大幅下降趋势，从2021年的3.30%，大幅下降到2023年的1.33%，2021-2023年鸡产品毛利率呈大幅下降趋势，从2021年的3.68%，大幅下降到2023年的1.17%。

在销售模式上，企业主要渠道为直销，占主营业务收入的60.47%。2023年直销营收131.51亿元，相较于去年增长15.74%，同期毛利率为3.01%，同比下降0.87个百分点。

去年公司年度向前五大供应商采购的金额占比小幅上升，从4.54%上升至4.97%，增加9%。

2023年年度，益客食品营业总收入为218.88亿元，去年同期为187.15亿元，同比增长16.96%，净利润为-1.68亿元，去年同期为4,830.85万元，由盈转亏。

净利润由盈转亏的原因是（1）主营业务利润本期为-4,901.51万元，去年同期为1.16亿元，由盈转亏；（2）资产减值损失本期损失1.34亿元，去年同期损失9,117.00万元，同比大幅下降。

净利润从2017年年度到2019年年度呈现上升趋势，从8,816.30万元增长到4.01亿元，而2019年年度到2023年年度呈现下降状态，从4.01亿元下降到-1.68亿元。

2023年年度主营业务利润为-4,901.51万元，去年同期为1.16亿元，由盈转亏。

虽然营业总收入本期为218.88亿元，同比增长16.96%，不过毛利率本期为2.21%，同比下降了0.75%，导致主营业务利润由盈转亏。

益客食品2023年年度非主营业务利润为-1.20亿元，去年同期为-6,117.22万元，亏损增大。

2023年年度，益客食品净现金流为1.56亿元，去年同期为-6,520.76万元，由负转正。

净现金流由负转正原因是：

2023年益客食品固定资产合计15.52亿元，占总资产的33.08%，相比期初的14.50亿元小幅增长了7.05%。

其中，固定资产的增加主要是因为在建工程转入所导致的，本期企业固定资产新增2.80亿元，主要为在建工程转入的1.69亿元，占比60.36%。

在此之中：山东益客食品产业有限公司专用饲料研发及产业化项目转入1.03亿元。

该项目项目预算为1.07亿元，本期投入5,091.23万元，项目本期转入固定资产1.03亿元，已全部转为固定资产，目前项目工程进度已达100%，已基本完工。

2023年，企业应收账款合计3.08亿元，占总资产的6.55%，相较于去年同期的5.44亿元大幅减少了43.42%。

本期，企业应收账款周转率为50.88。在2022年到2023年，企业应收账款周转率从40.61增长到了50.88，平均回款时间从8天减少到了7天，回款周期减少，企业的回款能力有所提升。

从账龄结构情况来看，本期企业一年以内，一至三年，三年以上应收账款占比分别为99.59%，0.08%和0.33%。

2023年，益客食品资产减值损失1.34亿元，导致企业净利润从亏损3,457.44万元下降至亏损1.68亿元，其中主要是存货跌价准备减值合计1.34亿元。