根据千味央厨2025年第一季度财报披露，2025年一季度，公司实现营收4.70亿元，同比基本持平。扣非净利润2,097.64万元，同比大幅下降37.71%。千味央厨2025年第一季度净利润2,131.93万元，业绩同比大幅下降38.17%。

2024年公司的主要业务为速冻食品行业，占比高达99.25%，主要产品包括主食类、小食类、烘焙甜品类三项，主食类占比48.90%，小食类占比23.48%，烘焙甜品类占比19.55%。

2025年一季度，千味央厨营业总收入为4.70亿元，去年同期为4.64亿元，同比基本持平，净利润为2,131.93万元，去年同期为3,447.93万元，同比大幅下降38.17%。

净利润同比大幅下降的原因是：

虽然所得税费用本期支出579.81万元，去年同期支出1,002.05万元，同比大幅下降；

但是主营业务利润本期为2,638.29万元，去年同期为4,292.33万元，同比大幅下降。

2025年一季度主营业务利润为2,638.29万元，去年同期为4,292.33万元，同比大幅下降38.54%。

虽然营业总收入本期为4.70亿元，同比有所增长1.50%，不过（1）销售费用本期为3,770.21万元，同比大幅增长38.12%；（2）毛利率本期为24.42%，同比小幅下降了1.03%，导致主营业务利润同比大幅下降。

截止到2025年6月20日，千味央厨近十二个月的滚动营收为19亿元，在食品服务及销售行业中，千味央厨的全国排名为1名，全球排名为19名。

千味央厨属于速冻食品行业，专注于速冻面米制品的研发、生产及销售。 速冻食品行业近三年受餐饮连锁化、预制菜需求增长驱动，市场规模稳步提升，2024年市场规模突破2000亿元。未来行业将向高端化、健康化方向发展，冷链技术升级与渠道下沉推动市场渗透率提高，预计2027年市场规模超3000亿元。

千味央厨为速冻面米制品细分领域头部企业，2024年营收规模达20亿元，在餐饮供应链领域市占率位居前三，核心产品油条、芝麻球等占据餐饮渠道领先地位。