根据桂发祥2024年年度财报披露，2024年年度，公司实现营收4.96亿元，同比基本持平。扣非净利润2,441.91万元，同比大幅下降57.31%。桂发祥2024年年度净利润2,707.30万元，业绩同比大幅下降55.64%。

公司的主营业务为食品，主要产品包括麻花产品和外采食品两项，其中麻花产品占比65.90%，外采食品占比15.95%。

2024年公司毛利率为46.05%，同比去年的46.04%基本持平。值得一提的是，虽然外采食品营收额在下降，但是毛利率却在提升。2022-2024年外采食品毛利率呈大幅增长趋势，从2022年的16.03%，大幅增长到2024年的24.32%。2022-2024年麻花产品毛利率呈大幅增长趋势，从2022年的30.74%，大幅增长到2024年的52.18%。

在销售模式上，企业主要渠道为直销，占主营业务收入的77.1%。2024年直销营收3.78亿元，相较于去年下降2.14%，同期毛利率为45.97%，同比下降0.16个百分点。

从2022年至今，年度采购金额占比整体持续下滑，从2022年的28.02%下降至2024年的26.03%，小幅减少7.1%。

2024年年度，桂发祥营业总收入为4.96亿元，去年同期为5.04亿元，同比基本持平，净利润为2,707.30万元，去年同期为6,103.50万元，同比大幅下降55.64%。

净利润同比大幅下降的原因是（1）主营业务利润本期为2,352.90万元，去年同期为5,740.01万元，同比大幅下降；（2）投资收益本期为408.90万元，去年同期为932.48万元，同比大幅下降。

2024年年度主营业务利润为2,352.90万元，去年同期为5,740.01万元，同比大幅下降59.01%。

主营业务利润同比大幅下降主要是由于（1）销售费用本期为1.54亿元，同比增长18.34%；（2）营业总收入本期为4.96亿元，同比有所下降1.64%；（3）管理费用本期为4,583.44万元，同比增长19.91%。

2024年公司营收4.96亿元，同比基本持平。

本期管理费用为4,583.44万元，同比增长19.91%。管理费用增长的原因是：

（1）工资及福利费本期为2,539.03万元，去年同期为2,232.11万元，同比小幅增长了13.75%。

（2）折旧费本期为192.73万元，去年同期为103.02万元，同比大幅增长了87.08%。

（3）办公装修费本期为168.71万元，去年同期为83.13万元，同比大幅增长了102.95%。

（4）物料消耗本期为228.51万元，去年同期为149.11万元，同比大幅增长了53.25%。

本期销售费用为1.54亿元，同比增长18.34%。销售费用增长的原因是：

（1）广告设计促销费本期为1,522.65万元，去年同期为584.00万元，同比大幅增长了160.73%。

（2）工资及福利费本期为7,065.87万元，去年同期为6,210.83万元，同比小幅增长了13.77%。

（3）销售服务费本期为1,458.36万元，去年同期为936.10万元，同比大幅增长了55.79%。

2024年年度，桂发祥净现金流为-3.91亿元，去年同期为4,350.48万元，由正转负。

净现金流由正转负的原因是：

虽然投资支付的现金本期为15.00亿元，同比下降25.00%；

但是（1）收回投资收到的现金本期为13.40亿元，同比大幅下降33.00%；（2）购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金本期为1.83亿元，同比大幅增长10.07倍。

在2024年报告期末，桂发祥用于金融投资的资产为1.6亿元。金融投资所产生的收益对净利润的贡献为409.7万元。

2024年度金融投资主要投资内容如表所示：

2023年度金融投资主要投资内容如表所示：

从金融投资收益来源方式来看，主要来源于处置交易性金融资产取得的投资收益。

企业的金融投资收益持续下滑，由2022年的950.6万元下滑至2024年的410.13万元，变化率为-56.86%，而企业的金融投资资产相比去年同期大幅上升了1.6亿元，变化率为2203.86倍。

2024年，桂发祥在建工程余额合计1,577.05万元。主要在建的重要工程是空港经济区生产基地建设项目。

建设目标：空港经济区生产基地建设项目的建设目标是提升桂发祥十八街麻花食品股份有限公司的生产能力，以满足日益增长的市场需求，并优化生产工艺流程，确保产品质量稳定提升，增强公司在食品行业的竞争力，为公司长远发展奠定坚实基础。

建设内容：内容包括新建现代化生产车间、购置先进的生产设备和技术，建立完善的仓储物流体系。项目旨在打造一个集研发、生产、仓储为一体的综合性食品生产基地，同时还将配套建设办公设施、员工生活区等辅助工程，以保障整个生产基地高效运转。

2024年企业存货周转率为10.42，在2023年到2024年桂发祥存货周转率从12.72下降到了10.42，存货周转天数从28天增加到了34天。2024年桂发祥存货余额合计5,320.91万元，占总资产的5.28%，同比去年的4,195.29万元大幅增长26.83%。