根据桃李面包2024年年度财报披露，2024年年度，公司实现营收60.87亿元，同比小幅下降9.93%。扣非净利润4.97亿元，同比小幅下降9.84%。桃李面包2024年年度净利润5.22亿元，业绩同比小幅下降9.05%。本期经营活动产生的现金流净额为9.98亿元，营收同比小幅下降而经营活动产生的现金流净额同比增长。

公司的主营业务为食品生产，其中面包及糕点为第一大收入来源，占比97.03%。

2024年公司营收60.87亿元，与去年同期的67.59亿元相比，小幅下降了9.93%，主要是因为面包及糕点本期营收59.06亿元，去年同期为65.32亿元，同比小幅下降了9.58%。

2024年公司毛利率为23.39%，同比去年的22.79%基本持平。值得一提的是，面包及糕点在营收额下降的同时，而且毛利率也在下降。2024年面包及糕点毛利率为23.30%，同比小幅下降4.12%。

本期净利润为5.22亿元，去年同期5.74亿元，同比小幅下降9.05%。

净利润同比小幅下降的原因是：

虽然投资收益本期为1,551.44万元，去年同期为460.97万元，同比大幅增长；

但是（1）主营业务利润本期为6.71亿元，去年同期为7.14亿元，同比小幅下降；（2）所得税费用本期支出1.78亿元，去年同期支出1.68亿元，同比小幅增长。

净利润从2015年年度到2020年年度呈现上升趋势，从3.47亿元增长到8.83亿元，而2020年年度到2024年年度呈现下降状态，从8.83亿元下降到5.22亿元。

2024年年度主营业务利润为6.71亿元，去年同期为7.14亿元，同比小幅下降5.94%。

虽然毛利率本期为23.39%，同比有所增长了0.60%，不过营业总收入本期为60.87亿元，同比小幅下降9.93%，导致主营业务利润同比小幅下降。

2024年，桃李面包在建工程余额合计3.32亿元。主要在建的重要工程是上海桃李食品有限公司桃李食品生产、研发及运营总部一体产业化基地项目。

根据现有资料，无法完全提供上海桃李食品有限公司桃李食品生产、研发及运营总部一体产业化基地项目的全部细节，但可以基于已知信息进行如下整理：

建设目标：该项目旨在提升上海桃李食品有限公司的生产能力与技术水平，增强其市场竞争力，同时通过整合生产、研发和运营管理功能，实现资源的有效配置和高效利用，以支持公司长期发展战略并满足市场需求的增长。

建设内容：建设内容包括新建现代化生产车间、研发中心以及配套办公设施等，形成集生产制造、技术研发于一体的综合性产业基地，以提高产品品质和创新能力，推动企业技术进步和产业升级。

桃李面包属于烘焙食品行业，专注于短保面包及糕点产品的研发、生产与销售。 烘焙食品行业近三年受健康消费趋势推动，短保面包细分市场增速显著，2023年市场规模超400亿元，年复合增长率约8%。未来行业将加速整合，头部企业依托供应链效率及渠道下沉扩大份额，功能性、低糖化产品创新成为增长点，预计2025年市场规模突破500亿元。

桃李面包为国内短保烘焙行业龙头企业，2024年营收67.8亿元，核心品类市占率约27%，东北地区市占率超50%，全国覆盖37家生产基地，通过“中央工厂+批发”模式稳居行业第一梯队。

公司2015年上市以来，公司坚持8年分红，持续地给股东带来回报，累计现金分红36.73亿元，超过累计募资29.54亿元。

从2020年至今，公司员工人数整体持续下滑，从2020年的11877人下降至2024年的8390人。

本期企业员工构成情况如下：销售人员2129人，生产人员5633人，技术人员91人。

2023年-2024年，虽然企业员工数量在减少，但是人均薪酬从9.73万元上涨到了11.67万元。

2024年桃李面包固定资产合计46.36亿元，占总资产的65.53%，同比去年的36.56亿元增长了26.82%。

其中，固定资产的增加主要是因为在建工程转入所导致的，本期企业固定资产新增12.15亿元，主要为在建工程转入的9.21亿元，占比75.76%。