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宝立食品(603170)2024年年报深度解读:复合调味料收入的小幅增长推动公司营收的小幅增长,资产处置收益同比大幅下降导致净利润同比小幅下降

上海宝立食品科技股份有限公司于2022年上市,实际控制人为“马驹”。公司的主营业务为食品调味料的研发、生产和技术服务,主要产品包括复合调味料、轻烹解决方案和饮品甜点配料等。公司已通过ISO9001质量管理体系、FSSC22000食品安全体系、HACCP体系等认证,达到国际化安全和品质标准。

根据宝立食品2024年年度财报披露,2024年年度,公司实现营收26.51亿元,同比小幅增长11.91%。扣非净利润2.15亿元,同比基本持平。宝立食品2024年年度净利润2.67亿元,业绩同比小幅下降14.10%。

PART 1
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复合调味料收入的小幅增长推动公司营收的小幅增长

1、主营业务构成

公司主要产品包括复合调味料和轻烹解决方案两项,其中复合调味料占比48.88%,轻烹解决方案占比42.62%。

分产品 营业收入 占比 毛利率
复合调味料 12.96亿元 48.88% 24.02%
轻烹解决方案 11.30亿元 42.62% 45.68%
饮品甜点配料 1.47亿元 5.54% 21.82%
其他业务 7,851.47万元 2.96% -
分地区 营业收入 占比 毛利率
华东 20.76亿元 78.3% -
华北 1.64亿元 6.18% -
华南 9,445.71万元 3.56% -
其他业务 2.39亿元 9.01% -
华中 7,833.29万元 2.95% -

2、复合调味料收入的小幅增长推动公司营收的小幅增长

2024年公司营收26.51亿元,与去年同期的23.69亿元相比,小幅增长了11.91%。

营收小幅增长的主要原因是:

(1)复合调味料本期营收12.96亿元,去年同期为11.45亿元,同比小幅增长了13.21%。

(2)轻烹解决方案本期营收11.30亿元,去年同期为10.24亿元,同比小幅增长了10.41%。

近两年产品营收变化


名称 2024年报营收 2023年报营收 同比增减
复合调味料 12.96亿元 11.45亿元 13.21%
轻烹解决方案 11.30亿元 10.24亿元 10.41%
饮品甜点配料 1.47亿元 1.43亿元 3.0%
其他业务 7,851.47万元 5,831.86万元 -
合计 26.51亿元 23.69亿元 11.91%

3、轻烹解决方案毛利率的小幅下降导致公司毛利率的保持一致

2024年公司毛利率为32.81%,同比去年的33.14%保持一致,主要是因为轻烹解决方案本期毛利率45.68%,去年同期为49.91%,同比小幅下降8.48%。

4、轻烹解决方案毛利率小幅下降

产品毛利率方面,2024年复合调味料毛利率为24.02%,同比小幅增长13.46%,同期轻烹解决方案毛利率为45.68%,同比小幅下降8.48%。

5、退出海外市场

从地区营收情况上来看,2022-2024年公司国内销售大幅增长,2022年国内销售20.13亿元,2023年增长13.44%,2024年增长9.03%,同期2022年海外销售1,283.51万元,2023年增长108.12%。

6、主要发展直销模式

在销售模式上,企业主要渠道为直销,占主营业务收入的97.68%。2024年直销营收21.38亿元,相较于去年增长12.35%,同期毛利率为33.51%,同比减少1.56个百分点。

PART 2
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资产处置收益同比大幅下降导致净利润同比小幅下降

1、净利润同比小幅下降14.10%

本期净利润为2.67亿元,去年同期3.11亿元,同比小幅下降14.10%。

净利润同比小幅下降的原因是:

虽然主营业务利润本期为3.38亿元,去年同期为3.10亿元,同比小幅增长;

但是资产处置收益本期为36.47万元,去年同期为8,603.45万元,同比大幅下降。

净利润从2019年年度到2023年年度呈现上升趋势,从8,171.78万元增长到3.11亿元,而2023年年度到2024年年度呈现下降状态,从3.11亿元下降到2.67亿元。

2、主营业务利润同比小幅增长9.14%

主要财务数据表


本期报告 上年同期 同比增减
营业总收入 26.51亿元 23.69亿元 11.91%
营业成本 17.81亿元 15.84亿元 12.46%
销售费用 3.85亿元 3.47亿元 10.99%
管理费用 7,322.33万元 6,653.49万元 10.05%
财务费用 106.22万元 -298.93万元 135.53%
研发费用 5,298.83万元 4,674.80万元 13.35%
所得税费用 8,637.43万元 9,827.39万元 -12.11%

2024年年度主营业务利润为3.38亿元,去年同期为3.10亿元,同比小幅增长9.14%。

虽然毛利率本期为32.81%,同比有所下降了0.33%,不过营业总收入本期为26.51亿元,同比小幅增长11.91%,推动主营业务利润同比小幅增长。

2024年,宝立食品在建工程余额合计1.49亿元。主要在建的重要工程是山和浙江宝立生产基地项目一期。

重要在建工程项目概况


项目名称 期末余额 本期投入金额 本期转固金额 工程进度
1.00亿元 1.30亿元 1.34亿元 90.00
浙江宝立生产基地项目一期 4,708.09万元 1,216.46万元 1,290.19万元 90.00%

PART 3
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行业分析

1、行业发展趋势

宝立食品属于食品制造业中的复合调味料及食品配料细分行业。 调味品行业近三年受餐饮消费复苏及预制菜需求增长推动,市场规模稳步扩大,2023年行业规模超5000亿元,年复合增长率约6%。未来趋势集中于健康化(低盐、零添加)、定制化(针对餐饮连锁及食品加工企业)及供应链整合,预计2025年市场空间将突破6000亿元,头部企业通过技术升级和渠道下沉提升集中度。

2、市场地位及占有率

宝立食品是国内复合调味料领域的重要供应商,以服务连锁餐饮和食品工业客户为核心,其轻烹解决方案和风味配料产品在B端市场具备差异化竞争力,但市占率不足5%,属于第二梯队企业。

3、主要竞争对手


公司名(股票代码) 简介 发展详情
宝立食品(603170) 复合调味料及轻烹解决方案提供商,主要服务餐饮连锁和食品加工企业 2025年餐饮定制化产品营收占比超60%
海天味业(603288) 酱油及调味品龙头,覆盖家庭与餐饮渠道 2025年酱油市占率约18%,调味品总营收占比超70%
安记食品(603696) 复合调味粉及香辛料生产商,侧重工业客户和零售市场 2025年工业渠道营收占比超65%
千禾味业(603027) 主打零添加酱油及中高端调味品,聚焦家庭消费升级需求 2025年零添加产品营收占比超50%
天味食品(603317) 火锅底料及川味复合调味料头部企业,发力预制菜赛道 2025年火锅底料市占率约12%,经销商覆盖超4000家

PART 4
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员工逐渐增加

从2022年至今,公司员工人数整体持续增长,从2022年的999人上升至2024年的1308人。

本期企业员工构成情况如下:销售人员188人,生产人员905人,技术人员124人。

PART 5
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山阶段性投产1.34亿元,固定资产大幅增长

2024年宝立食品固定资产合计4.77亿元,占总资产的22.27%,同比去年的3.58亿元大幅增长了33.05%。

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