根据千禾味业2024年年度财报披露，2024年年度，公司实现营收30.73亿元，同比小幅下降4.16%。扣非净利润5.03亿元，同比小幅下降5.12%。千禾味业2024年年度净利润5.14亿元，业绩同比小幅下降3.07%。

公司的主营业务为食品制造业，主要产品包括酱油和其他两项，其中酱油占比63.90%，其他占比22.78%。

2024年公司营收30.73亿元，与去年同期的32.07亿元相比，小幅下降了4.16%。

营收小幅下降的主要原因是：

（1）酱油本期营收19.64亿元，去年同期为20.40亿元，同比小幅下降了3.75%。

（2）食醋本期营收3.70亿元，去年同期为4.22亿元，同比小幅下降了12.52%。

2024年公司毛利率为37.19%，同比去年的37.15%基本持平。值得一提的是，虽然食醋营收额在下降，但是毛利率却在提升。2022-2024年食醋毛利率呈小幅增长趋势，从2022年的37.02%，小幅增长到2024年的40.27%。2022-2024年酱油毛利率呈增长趋势，从2022年的37.15%，增长到2024年的38.00%。

在销售模式上，企业主要渠道为线下，占主营业务收入的80.21%。2024年线下营收24.33亿元，相较于去年下降4.00%，同期毛利率为35.22%，同比下降0.03个百分点。

本期净利润为5.14亿元，去年同期5.30亿元，同比小幅下降3.07%。

净利润同比小幅下降的原因是：

虽然（1）所得税费用本期支出9,394.72万元，去年同期支出9,876.28万元，同比小幅下降；（2）投资收益本期为1,313.13万元，去年同期为905.35万元，同比大幅增长。

但是（1）主营业务利润本期为5.77亿元，去年同期为5.91亿元，同比基本持平；（2）其他收益本期为2,199.64万元，去年同期为2,902.69万元，同比下降。

净利润从2021年年度到2023年年度呈现上升趋势，从2.21亿元增长到5.30亿元，而2023年年度到2024年年度呈现下降状态，从5.30亿元下降到5.14亿元。

2024年，千禾味业在建工程余额合计1.67亿元，较去年的2.21亿元上涨了24.44%。主要在建的重要工程是年产60万吨调味品智能制造项目。

千禾味业属于中国调味品行业，核心产品涵盖酱油、食醋及复合调味品。 近三年中国调味品行业受原材料价格波动及消费升级双重驱动，2023年市场规模约4594亿元，零售端增速显著但集中度仍偏低（CR10不足30%）。未来趋势呈现高端化、健康化与渠道多元化，零添加、有机酱油细分市场增速超行业均值，复合调味品渗透率提升空间较大，预计2025年行业规模将突破5000亿元，线上渠道占比持续扩大。

千禾味业定位中高端调味品市场，凭借零添加酱油差异化策略占据细分领域领先地位，酱油品类市占率约3%-5%，位列行业前五；食醋业务区域优势明显，全国市占率约2%。整体营收规模居行业第二梯队，2024年一季度零添加产品线营收同比增长超30%。

2024年公司员工人数为2782人,同比2023年2828人，下降46人，小幅减少1.62%。

其中，人员结构方面，2024年在册员工总数为2782人，其中销售人员、生产人员整体占比较高，分别占员工总数的51.58%、33.5%。

2024年千禾味业固定资产合计15.77亿元，占总资产的35.21%，同比去年的12.97亿元增长了21.63%。

其中，固定资产的增加主要是因为在建工程转入所导致的，本期企业固定资产新增4.45亿元，主要为在建工程转入的4.28亿元，占比96.30%。