根据天味食品2025年第一季度财报披露，2025年一季度，公司实现营收6.42亿元，同比下降24.80%。扣非净利润5,082.01万元，同比大幅下降65.41%。天味食品2025年第一季度净利润7,914.96万元，业绩同比大幅下降55.61%。

2024年公司的主营业务为食品制造业，主要产品包括中式菜品调料和火锅调料两项，其中中式菜品调料占比50.94%，火锅调料占比36.39%。

2021年-2024年中式菜品调料营收呈大幅增长趋势，从2021年的8.49亿元，大幅增长到2024年的17.71亿元。2021年-2024年中式菜品调料毛利率呈大幅增长趋势，从2021年的31.23%，大幅增长到了2024年的41.3%。

2021年-2024年火锅调料营收呈大幅增长趋势，从2021年的8.75亿元，大幅增长到2024年的12.65亿元。2021年-2024年火锅调料毛利率呈增长趋势，从2021年的31.89%，增长到了2024年的37.53%。

2022年-2024年香肠腊肉调料营收呈大幅增长趋势，从2022年的2.01亿元，大幅增长到2024年的3.29亿元。2024年香肠腊肉调料毛利率为45.09%，同比去年的53.58%下降了15.85%。

2025年一季度，天味食品营业总收入为6.42亿元，去年同期为8.53亿元，同比下降24.80%，净利润为7,914.96万元，去年同期为1.78亿元，同比大幅下降55.61%。

净利润同比大幅下降的原因是：

虽然所得税费用本期支出1,238.82万元，去年同期支出2,890.85万元，同比大幅下降；

但是主营业务利润本期为6,011.59万元，去年同期为1.72亿元，同比大幅下降。

2025年一季度主营业务利润为6,011.59万元，去年同期为1.72亿元，同比大幅下降64.99%。

主营业务利润同比大幅下降主要是由于（1）营业总收入本期为6.42亿元，同比下降24.80%；（2）毛利率本期为40.74%，同比小幅下降了3.31%。

天味食品2025年一季度非主营业务利润为3,142.19万元，去年同期为3,548.83万元，同比小幅下降。

截止到2025年6月20日，天味食品近十二个月的滚动营收为35亿元，在调味品行业中，天味食品的全国排名为4名，全球排名为16名。

天味食品属于复合调味品行业，专注于火锅底料及川菜调料的生产与销售。 复合调味品行业近三年保持稳健增长，年均增速约8%-10%，2025年市场规模预计突破6000亿元。行业呈现集中度提升趋势，头部企业通过产品创新和渠道优化持续扩大优势，健康化、便捷化及定制化需求推动细分赛道扩容，下沉市场及餐饮供应链升级成为核心增量来源。

天味食品为国内复合调味品行业龙头企业，火锅底料市占率约15%，川菜调料市占率约10%，位列行业前三。2024年营收同比增长12%，餐饮渠道占比提升至35%，规模优势与品牌壁垒持续巩固。