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全聚德(002186)2023年中报解读：主营业务利润扭亏为盈
中国全聚德(集团)股份有限公司于2007年上市，实际控制人为“北京市人民政府国有资产监督管理委员会”。公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。公司目前已形成以真空包装原味烤鸭、入味烤鸭等为代表的预包装产品，以鸭肉酥、蛋黄酥等为特色的即食休闲类产品以及日常主食等系列产品。
根据全聚德2023年半年度财报披露，2023年半年度，公司实现营收6.68亿元，同比大幅增长104.06%。扣非净利润2,327.29万元，扭亏为盈。全聚德2023年半年度净利润2,663.78万元，业绩扭亏为盈。
PART 1
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主营业务构成
公司主要从事餐饮、商品销售、租赁。
| 分行业 | 营业收入 | 占比 | 毛利率 |
|---|---|---|---|
| 餐饮 | 5.22亿元 | 78.21% | 13.02% |
| 商品销售 | 1.34亿元 | 20.01% | 37.81% |
| 租赁 | 1,191.35万元 | 1.78% | 69.05% |
| 分地区 | 营业收入 | 占比 | 毛利率 |
| 华北 | 4.73亿元 | 70.82% | 22.85% |
| 华东 | 9,559.97万元 | 14.31% | 8.35% |
| 西北 | 4,281.13万元 | 6.41% | - |
| 华中 | 2,520.10万元 | 3.77% | - |
| 东北 | 1,939.39万元 | 2.9% | - |
| 其他业务 | 1,191.48万元 | 1.79% | - |
PART 2
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净利润连续4年增长
1、营业总收入同比增加104.06%，净利润扭亏为盈
2023年半年度，全聚德营业总收入为6.68亿元，去年同期为3.27亿元，同比大幅增长104.06%，净利润为2,663.78万元，去年同期为-1.61亿元，扭亏为盈。
本期主营业务利润933.49万元，去年同期为-1.67亿元，扭亏为盈，是推动净利润大幅增加的主要原因。
净利润从2018年半年度到2020年半年度呈现下降趋势，从8,414.01万元下降到-1.60亿元，而2020年半年度到2023年半年度呈现上升状态，从-1.60亿元增长到2,663.78万元。
2、主营业务利润扭亏为盈，财务费用小幅下降
主要财务数据表
| 本期报告 | 上年同期 | 同比增减 | |
|---|---|---|---|
| 营业总收入 | 6.68亿元 | 3.27亿元 | 104.06% |
| 营业成本 | 5.41亿元 | 3.84亿元 | 40.91% |
| 销售费用 | 2,350.96万元 | 1,852.19万元 | 26.93% |
| 管理费用 | 8,100.87万元 | 7,866.04万元 | 2.99% |
| 财务费用 | 512.08万元 | 541.57万元 | -5.45% |
| 研发费用 | 138.84万元 | 182.80万元 | -24.05% |
| 所得税费用 | 85.65万元 | 80.73万元 | 6.10% |
2023年半年度主营业务利润为933.49万元，去年同期为-1.67亿元，扭亏为盈。
主营业务利润扭亏为盈主要是由于（1）营业总收入本期为6.68亿元，同比大幅增长104.06%；（2）毛利率本期为18.97%，同比大幅增长36.31%。
2023年半年度公司营收6.68亿元，同比大幅增长104.06%。虽然营收在增长，但是财务费用却在下降。
本期财务费用为512.08万元，同比小幅下降5.45%。财务费用小幅下降的原因是：虽然手续费及其他本期为140.98万元，去年同期为62.42万元，同比大幅增长了125.86%，但是利息支出本期为455.22万元，去年同期为554.53万元，同比下降了17.91%。
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