根据春雪食品2023年第一季度财报披露，2023年一季度，公司实现营收6.89亿元，同比大幅增长41.69%。扣非净利润575.62万元，同比大幅下降39.70%。春雪食品2023年第一季度净利润843.01万元，业绩同比下降28.42%。

2023年一季度，春雪食品营业总收入为6.89亿元，去年同期为4.86亿元，同比大幅增长41.69%，净利润为843.01万元，去年同期为1,177.71万元，同比下降28.42%。

本期所得税费用430.07万元，同比大幅增长3.38倍；本期主营业务利润1,452.38万元，同比小幅下降6.33%，是导致净利润降低的主要原因。

净利润2021年一季度到2023年一季度呈现下降趋势，从2,653.88万元下降到843.01万元。

春雪食品的盈利能力当前总评分为1.4分，在肉制品行业内的排名为 7/9，综合盈利能力不佳。其本期的净资产收益率为0.73，在行业中排名第6，销售净利率为1.22，在行业中排名第7。不仅净资产收益率在同行业中表现不佳，而且销售净利率在同行业中表现不佳，总的来说盈利能力表现不佳。

春雪食品的成长能力当前总评分为4.2分，在肉制品行业内的排名为 1/9，综合成长能力优秀。其本期的总资产增长率为22.37，在行业中排名第1，主营业务收入增长率为41.69，在行业中排名第2。不仅总资产增长率在同行业中表现优秀，而且主营业务收入增长率在同行业中表现良好，总的来说成长能力表现优秀。

春雪食品的运营能力当前总评分为2.2分，在肉制品行业内的排名为 4/9，综合运营能力一般。其本期的应收账款周转率为6.17，在行业中排名第3，存货周转率为1.51，在行业中排名第7，总资产周转率为0.34，在行业中排名第5。其应收账款周转率在同行业中表现良好，存货周转率在同行业中表现不佳，总资产周转率在同行业中表现一般，所以综合来看运营能力表现一般。

春雪食品的偿债能力当前总评分为1.4分，在肉制品行业内的排名为 7/9，综合偿债能力不佳。其本期的流动比率为1.23，在行业中排名第6，速动比率为0.68，在行业中排名第7。不仅流动比率在同行业中表现不佳，而且速动比率在同行业中表现不佳，总的来说偿债能力表现不佳。

春雪食品的现金流当前总评分为2.8分，在肉制品行业内的排名为 4/9，综合现金流一般。其本期的经营现金净流量对销售收入比率为0.03，在行业中排名第4，资产的经营现金流量回报率为0.01，在行业中排名第4。其经营现金净流量对销售收入比率在同行业中表现一般，资产的经营现金流量回报率在同行业中表现一般，所以综合来看现金流表现一般。

2023年一季度，春雪食品净利润为843.01万元，去年同期为1,177.71万元，同比下降28.42%。净现金流为-1,511.19万元，去年同期为-6,063.73万元，较去年同期大幅增长75.08%。