根据广州酒家2022年年度财报披露，2022年年度，公司实现营收41.12亿元，同比小幅增长5.72%。扣非净利润4.79亿元，同比小幅下降8.89%。广州酒家2022年年度净利润5.36亿元，业绩同比小幅下降5.07%。

公司主要从事食品制造业、餐饮业、其他商品销售业务，主要产品包括月饼系列产品、速冻食品、餐饮业三项，月饼系列产品占比36.93%，速冻食品占比25.72%，餐饮业占比18.53%。

2022年公司营收41.12亿元，与去年同期的38.90亿元相比，小幅增长了5.72%。

主营业务小幅增长的原因是：

（1）速冻食品本期营收10.58亿元，去年同期为8.48亿元，同比增长了24.75%。

（2）餐饮业本期营收7.62亿元，去年同期为7.25亿元，同比小幅增长了5.14%。

2022年公司毛利率从去年同期的37.83%，同比小幅下降到了今年的35.63%。

毛利率小幅下降的原因是：

（1）月饼系列产品本期毛利率54.18%，去年同期为56.46%，同比小幅下降了2.28%。

（2）餐饮业本期毛利率1.92%，去年同期为9.41%，同比大幅下降了7.49%。

产品毛利率方面，2018-2022年月饼系列产品毛利率呈小幅下降趋势，从2018年的63.22%，小幅下降到2022年的54.18%，2020-2022年速冻食品毛利率呈小幅增长趋势，从2020年的35.44%，小幅增长到2022年的36.56%。

在销售模式上，企业主要渠道为经销，占主营业务收入的56.44%。2022年经销营收22.99亿元，相较于去年增长6.67%，同期毛利率为42.83%，同比增加0.44个百分点。

2022年主营业务利润为5.70亿元，去年同期为6.41亿元，同比小幅下降11.17%。

虽然营业总收入本期为41.12亿元，同比小幅增长5.72%，不过（1）销售费用本期为4.42亿元，同比增长21.71%；（2）毛利率本期为35.63%，同比小幅下降2.20%，导致主营业务利润同比小幅下降。

2022年公司营收41.12亿元，同比小幅增长5.72%。虽然营收在增长，但是财务费用却在下降。

本期财务费用为-4,826.04万元，表示有财务收益，同时这种收益较上期大幅增长了100.76%。归因于利息收入本期为7,547.00万元，去年同期为4,684.48万元，同比大幅增长了61.11%。

2022年，广州酒家营业总收入为41.12亿元，去年同期为38.90亿元，同比小幅增长5.72%，净利润为5.33亿元，去年同期为5.65亿元，同比小幅下降5.68%。

尽管公允价值变动收益本期为3,853.16万元，同比大幅增长100.75%，然而（1）主营业务利润本期为5.70亿元，同比小幅下降11.17%；（2）投资收益本期为312.85万元，同比大幅下降80.29%，导致净利润同比小幅下降。

净利润从2019年到2021年呈现上升趋势，从3.83亿元增长到5.65亿元，而2021年到2022年呈现下降状态，从5.65亿元下降到5.33亿元。