根据绝味食品2022年年度财报披露，2022年年度，公司实现营收66.23亿元，同比基本持平。扣非净利润2.60亿元，同比大幅下降63.93%。绝味食品2022年年度净利润1.96亿元，业绩同比大幅下降79.72%。

公司主要从事卤制食品销售、其他、加盟商管理，其中鲜货类产品为第一大收入来源，占比82.10%。

2022年公司毛利率从去年同期的31.68%，同比下降到了今年的25.57%，主要是因为鲜货类产品本期毛利率28.66%，去年同期为34.29%，同比下降了5.63%。

在销售模式上，企业主要渠道为食品批发，占主营业务收入的81.09%。2022年食品批发营收52.32亿元，相较于去年下降1.63%，同期毛利率为25.57%，同比减少6.95个百分点。

2022年，绝味食品营业总收入为66.23亿元，去年同期为65.49亿元，同比基本持平，净利润为1.94亿元，去年同期为9.67亿元，同比大幅下降79.95%。

本期主营业务利润4.28亿元，同比大幅下降58.69%；本期投资收益-9,421.85万元，去年同期为2.24亿元，同比大幅下降142.12%，是导致净利润大幅降低的主要原因。

净利润从2013年到2019年呈现上升趋势，从1.93亿元增长到7.91亿元，而2019年到2022年呈现下降状态，从7.91亿元下降到1.94亿元。

2022年主营业务利润为4.28亿元，去年同期为10.36亿元，同比大幅下降58.69%。

主营业务利润同比大幅下降主要是由于（1）销售费用本期为6.46亿元，同比增长23.26%；（2）管理费用本期为5.15亿元，同比增长23.22%；（3）毛利率本期为25.57%，同比下降6.11%。

2022年，绝味食品净利润为1.94亿元，去年同期为9.67亿元，同比大幅下降79.95%。净现金流为7.94亿元，去年同期为-1,466.87万元，由负转正。

净现金流由负转正是因为筹资活动产生的现金流净额本期为6.14亿元，去年同期为-4,277.04万元，由负转正。

筹资活动现金流净额由负转正的原因是：

虽然偿还债务支付的现金本期为5.63亿元，同比大幅增长2.38倍；

但是（1）吸收投资所收到的现金本期为11.93亿元，同比大幅增长3.84倍；（2）取得借款收到的现金本期为7.70亿元，同比大幅增长130.65%。

本期经营活动现金流净额为12.06亿元，同比小幅增长11.03%。

固然本期净利润1.94亿元，同比大幅下降79.95%，然而（1）本期投资损失9,421.85万元，去年同期为-2.24亿元，由负转正；（2）本期存货减少1.52亿元，同比大幅增长39.14倍；（3）本期经营性应付项目增加2.07亿元，同比大幅增长2.11倍，推动经营活动现金流净额同比小幅增长。

在2022年年报告期末，绝味食品用于对外股权投资的资产为24.46亿元，占总资产的27.65%。对外股权投资所产生的收益为-9,713.98万元，占净利润1.94亿元的-50.09%。

对外股权投资的收益分别来源于持有对外股权投资的收益-1.03亿元和处置外股权投资的收益583.4万元。