根据伊利股份2024年第一季度财报披露，2024年一季度，公司实现营收325.77亿元，同比基本持平。扣非净利润37.28亿元，同比小幅增长12.40%。伊利股份2024年第一季度净利润59.55亿元，业绩同比大幅增长64.65%。

2023年公司的主要业务为液体乳及乳制品制造业，占比高达98.14%，主要产品包括液体乳和奶粉及奶制品两项，其中液体乳占比67.79%，奶粉及奶制品占比21.87%。

2016年-2023年液体乳营收呈大幅增长趋势，从2016年的495.22亿元，大幅增长到2023年的855.40亿元。2021年-2023年液体乳毛利率呈小幅增长趋势，从2021年的28.33%，小幅增长到了2023年的30.36%。

2016年-2023年奶粉及奶制品营收呈大幅增长趋势，从2016年的54.56亿元，大幅增长到2023年的275.98亿元。2023年奶粉及奶制品毛利率为38.14%，同比去年的41.06%小幅下降了7.11%。

2016年-2023年冷饮产品营收呈大幅增长趋势，从2016年的41.94亿元，大幅增长到2023年的106.88亿元。2020年-2023年冷饮产品毛利率呈下降趋势，从2020年的48.66%，下降到了2023年的38.45%。

2019-2023年，企业的营业收入各季度比重较为稳定，平均一季度占25%、二季度占26%、三季度占26%、四季度占23%

2024年一季度，伊利股份营业总收入为325.77亿元，去年同期为334.41亿元，同比基本持平，净利润为59.55亿元，去年同期为36.17亿元，同比大幅增长64.65%。

净利润同比大幅增长的原因是投资收益本期为25.79亿元，去年同期为-2,527.42万元，扭亏为盈。

2024年一季度主营业务利润为42.04亿元，去年同期为40.13亿元，同比小幅增长4.78%。

主营业务利润同比小幅增长原因是：

伊利股份2024年一季度非主营业务利润为27.19亿元，去年同期为2.49亿元，同比大幅增长。

截止到2025年6月20日，伊利股份近十二个月的滚动营收为1158亿元，在乳制品行业中，伊利股份的全球营收规模排名为4名，全国排名为1名。

伊利股份属于乳制品行业，主营液态乳、奶粉及冷饮产品。 近三年乳制品行业受消费疲软及人口结构变化影响，增速放缓，但集中度持续提升，头部企业通过产品高端化与品类多元化巩固优势。未来行业将加速健康化转型，低温鲜奶、功能乳品及乳制品深加工领域成为新增长点，预计2025年市场规模将突破6000亿元，年均复合增长率保持4%-5%。

伊利股份稳居中国乳制品行业龙头，2023年全球乳业排名第五，国内液态乳市占率约33%，婴幼儿奶粉市占率13.6%，成人奶粉市占率23.8%，综合市占率持续领先第二名超10个百分点。