根据梅花生物2024年年度财报披露，2024年年度，公司实现营收250.69亿元，同比小幅下降9.70%。扣非净利润26.97亿元，同比小幅下降12.55%。梅花生物2024年年度净利润27.40亿元，业绩同比小幅下降13.85%。

公司的主要业务为生物发酵，占比高达97.34%，主要产品包括动物营养氨基酸和食品味觉性状优化产品两项，其中动物营养氨基酸占比58.33%，食品味觉性状优化产品占比31.69%。

2024年公司营收250.69亿元，与去年同期的277.61亿元相比，小幅下降了9.69%。

营收小幅下降的主要原因是：

（1）食品味觉性状优化产品本期营收79.45亿元，去年同期为98.32亿元，同比下降了19.19%。

（2）其他本期营收18.33亿元，去年同期为25.04亿元，同比下降了26.82%。

2024年公司毛利率为20.07%，同比去年的19.68%基本持平。产品毛利率方面，2024年动物营养氨基酸毛利率为19.65%，同比大幅增长60.8%，同期食品味觉性状优化产品毛利率为19.45%，同比下降15.18%。

在销售模式上，企业主要渠道为直销，占主营业务收入的55.63%。2024年直销营收138.39亿元，相较于去年下降13.91%，同期毛利率为17.81%，同比上涨0.59个百分点。

本期净利润为27.40亿元，去年同期31.81亿元，同比小幅下降13.85%。

净利润同比小幅下降的原因是（1）主营业务利润本期为32.07亿元，去年同期为36.02亿元，同比小幅下降；（2）所得税费用本期支出6.09亿元，去年同期支出5.42亿元，同比小幅增长。

净利润从2015年年度到2022年年度呈现上升趋势，从4.46亿元增长到44.06亿元，而2022年年度到2024年年度呈现下降状态，从44.06亿元下降到27.40亿元。

2024年年度主营业务利润为32.07亿元，去年同期为36.02亿元，同比小幅下降10.98%。

虽然毛利率本期为20.07%，同比有所增长了0.39%，不过营业总收入本期为250.69亿元，同比小幅下降9.70%，导致主营业务利润同比小幅下降。

2024年公司营收250.69亿元，同比小幅下降9.69%，虽然营收在下降，但是研发费用却在增长。

本期研发费用为3.83亿元，同比增长21.86%。研发费用增长的原因是：

（1）物料消耗本期为2.67亿元，去年同期为2.19亿元，同比增长了21.48%。

（2）员工费用本期为5,411.41万元，去年同期为4,367.06万元，同比增长了23.91%。

2024年，梅花生物在建工程余额合计7.14亿元，较去年的1.55亿元大幅增长。主要在建的重要工程是通辽西区50万吨味精项目、吉林五期赖氨酸年等。

建设目标：梅花生物通辽西区50万吨味精项目旨在扩大公司味精产能，提高市场占有率，并进一步巩固公司在全球味精行业的领先地位。通过该项目的实施，企业期望能够优化生产布局，提升产品质量和生产效率，同时降低生产成本，增强企业的核心竞争力。

建设内容：此项目将新建一系列现代化的生产车间及配套设施，包括但不限于发酵车间、提取车间、精制车间等关键生产单元。此外，还将建设与之配套的仓储设施、污水处理系统以及办公生活区域，以确保项目的顺利运行和环境保护要求。

建设时间和周期：根据相关公告信息，梅花生物通辽西区50万吨味精项目的建设工作预计在获得所有必要审批后启动。整个项目建设周期计划为两年左右，在此期间内完成从土建工程到设备安装调试直至试生产的全过程。

2024年，梅花生物的无形资产合计13.57亿元，占总资产的5.70%，相较于年初的10.76亿元增长26.10%。