绝味食品：净利润连续5年下降
绝味食品2023年三季报解读
绝味食品股份有限公司于2017年上市，实际控制人为“戴文军”。公司主营业务为休闲卤制食品的开发、生产和销售。公司休闲卤制食品主要分为两类：一类是以鸭、鸡、猪等禽畜为原料的休闲卤制肉制品；另一类是以毛豆、萝卜、花生等为原料的休闲卤制素食品。
2023年三季度，公司实现营业总收入56.31亿元，同比小幅增长9.99%。扣非净利润3.66亿元，同比大幅增长37.22%。净利润3.70亿元，同比大幅增长98.06%。本期经营活动产生的现金流净额为2.45亿元，营业总收入同比小幅增长而经营活动产生的现金流净额同比大幅下降。
净利润连续5年下降
1、营业总收入同比小幅增加9.99%，净利润同比大幅增加98.06%
2023年三季度，绝味食品营业总收入为56.31亿元，去年同期为51.20亿元，同比小幅增长9.99%，净利润为3.70亿元，去年同期为1.87亿元，同比大幅增长98.06%。
本期主营业务利润5.09亿元，同比大幅增长36.55%；本期投资收益1,288.77万元，去年同期为-5,814.77万元，同比大幅增长122.16%，是推动净利润大幅增加的主要原因。
净利润从2016年三季度到2019年三季度呈现上升趋势，从2.73亿元增长到6.07亿元，而2019年三季度到2023年三季度呈现下降状态，从6.07亿元下降到3.70亿元。
2、主营业务利润同比大幅增长36.55%
主要财务数据表
| 本期报告 | 上年同期 | 同比增减 | |
|---|---|---|---|
| 营业总收入 | 56.31亿元 | 51.20亿元 | 9.99% |
| 营业成本 | 42.71亿元 | 37.64亿元 | 13.47% |
| 销售费用 | 4.05亿元 | 5.13亿元 | -20.97% |
| 管理费用 | 3.72亿元 | 3.94亿元 | -5.45% |
| 财务费用 | 677.49万元 | 1,449.76万元 | -53.27% |
| 研发费用 | 3,071.54万元 | 2,706.66万元 | 13.48% |
| 所得税费用 | 1.75亿元 | 1.46亿元 | 19.54% |
2023年三季度主营业务利润为5.09亿元，去年同期为3.73亿元，同比大幅增长36.55%。
虽然毛利率本期为24.15%，同比小幅下降2.32%，不过营业总收入本期为56.31亿元，同比小幅增长9.99%，推动主营业务利润同比大幅增长。
净现金流较去年同期大幅下降
2023年三季度，绝味食品净利润为3.70亿元，去年同期为1.87亿元，同比大幅增长98.06%。净现金流为-11.45亿元，去年同期为-1,063.10万元，较去年同期大幅下降106.66倍。
净现金流同比大幅下降是因为（1）投资活动产生的现金流净额本期为-13.68亿元，去年同期为-6.37亿元，同比大幅下降114.69%；（2）经营活动产生的现金流净额本期为2.45亿元，同比大幅下降71.58%。
投资活动现金流净额同比大幅下降的原因是：
虽然收回投资收到的现金本期为11.35亿元，同比大幅增长165.17%；
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