根据龙大美食2023年半年度财报披露，2023年半年度，公司实现营收67.26亿元，同比基本持平。扣非净利润-4.64亿元，由盈转亏。龙大美食2023年半年度净利润-6.68亿元，业绩由盈转亏。

公司的主要业务为屠宰行业，占比高达69.91%，主要产品包括鲜冻肉和预制菜两项，其中鲜冻肉占比69.91%，预制菜占比14.30%。

产品毛利率方面，2021-2023年半年度鲜冻肉毛利率呈大幅下降趋势，从2021年半年度的5.12%，大幅下降到2023年半年度的0.24%，2023年半年度预制菜毛利率为7.97%，同比增加0.20个百分点。

2023年半年度，龙大美食营业总收入为67.26亿元，去年同期为68.15亿元，同比基本持平，净利润为-6.68亿元，去年同期为9,027.76万元，由盈转亏。

本期主营业务利润-3.25亿元，去年同期为4,583.44万元，由盈转亏；本期资产减值损失-1.88亿元，去年同期为1.07亿元，同比大幅下降2.76倍，是导致净利润大幅降低的主要原因。

净利润从2014年半年度到2021年半年度呈现上升趋势，从5,315.62万元增长到3.38亿元，而2021年半年度到2023年半年度呈现下降状态，从3.38亿元下降到-6.68亿元。

2023年半年度主营业务利润为-3.25亿元，去年同期为4,583.44万元，由盈转亏。

主营业务利润由盈转亏主要是由于（1）营业总收入本期为67.26亿元，同比下降1.30%；（2）毛利率本期为-0.96%，同比大幅下降5.37%。

2023年半年度公司营收67.26亿元，同比基本持平。

本期财务费用为3,020.34万元，同比增长15.72%。财务费用增长的原因是：虽然利息支出本期为4,889.28万元，去年同期为5,618.58万元，同比小幅下降了12.98%，但是利息收入本期为1,973.94万元，去年同期为3,419.17万元，同比大幅下降了42.27%。

本期研发费用为504.74万元，同比增长22.84%。研发费用增长的原因是：

（1）工资费用本期为362.11万元，去年同期为313.29万元，同比增长了15.58%。

（2）折旧费本期为27.06万元，去年同期为11.04万元，同比大幅增长了145.07%。

（3）差旅费本期为19.53万元，去年同期为7.12万元，同比大幅增长了174.21%。

非主营业务中资产减值损失本期为-1.88亿元，占利润总额28.05%，同比大幅下降2.76倍。资产处置收益本期为-1.69亿元，占利润总额25.26%，同比大幅下降173.98%。

龙大美食2023半年度的非经常性损益亏损了1.60亿元，占归母净利润总亏损的25.67%。

本期非经常性损益项目概览表：

本期非流动资产处置损益主要是资产处置，金额为-1.70亿元，非流动资产处置损益的具体构成是处置非流动资产的利得（损失"-"）-1.69亿元。

2023半年度，企业应收账款合计4.37亿元，占总资产的5.99%，相较于去年同期的5.02亿元小幅减少了12.96%。

本期，企业应收账款周转率为12.71。在2022年半年度到2023年半年度，企业应收账款周转率从10.22增长到了12.71，平均回款时间从17天减少到了14天，回款周期减少，企业的回款能力有所提升。

从账龄结构情况来看，本期企业一年以内，一至三年的应收账款占比分别为93.90%和6.10%。

从2017年半年度到2023年半年度,收入从29.05亿元增长到67.26亿元，增长率为21.93%，同时存货从4.70亿元增长到19.47亿元，增长率为52.30%，可以看出，6年内，存货的增长率远大于营业收入的增长率。

2023年半年度，企业存货周转率为3.71，2023年半年度龙大美食存货周转率为3.71，同比去年无明显变化。2023年半年度龙大美食存货余额合计19.47亿元，占总资产的29.01%，同比去年的18.14亿元小幅增长了7.28%。

从存货分类来看，库存商品占存货的比例最大，达到66.08%，余额同比增长60.89%；其次，消耗性生物资产占比15.72%，余额同比减少34.29%。