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紫燕食品(603057)2023年中报解读：净利润连续3年增长
上海紫燕食品股份有限公司于2022年上市，实际控制人为“钟怀军”。公司主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、水产品、豆制品为原材料的卤制食品，应用场景以佐餐消费为主、休闲消费为辅，主要品牌为“紫燕”。
根据紫燕食品2023年半年度财报披露，2023年半年度，公司实现营收17.43亿元，同比小幅增长6.49%。扣非净利润1.42亿元，同比大幅增长52.10%。紫燕食品2023年半年度净利润1.77亿元，业绩同比大幅增长54.49%。
PART 1
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主营业务构成
产品方面，产品收入为第一大收入来源，占比94.69%。
| 分产品 | 营业收入 | 占比 | 毛利率 |
|---|---|---|---|
| 产品收入 | 16.51亿元 | 94.69% | - |
| 包材收入 | 4,015.37万元 | 2.3% | - |
| 加盟费/门店管理费/信息系统使用费收入 | 3,086.92万元 | 1.77% | - |
| 其他收入 | 1,982.13万元 | 1.14% | - |
| 其他业务 | 171.49万元 | 0.1% | - |
| 分地区 | 营业收入 | 占比 | 毛利率 |
| 国内收入 | 17.41亿元 | 99.86% | - |
| 国外收入 | 70.19万元 | 0.04% | - |
| 其他业务 | 171.49万元 | 0.1% | - |
PART 2
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净利润连续3年增长
1、营业总收入同比小幅增加6.49%，净利润同比大幅增加54.49%
2023年半年度，紫燕食品营业总收入为17.43亿元，去年同期为16.37亿元，同比小幅增长6.49%，净利润为1.77亿元，去年同期为1.15亿元，同比大幅增长54.49%。
净利润同比大幅增长原因是：
| 净利润增长项目 | 本期值 | 同比增减 | 净利润下降项目 | 本期值 | 同比增减 |
|---|---|---|---|---|---|
| 主营业务利润 | 1.81亿元 | 47.67% | 资产处置收益 | -5.10万元 | -100.29% |
| 其他收益 | 3,799.41万元 | 166.76% | 所得税费用 | 5,083.43万元 | 45.83% |
净利润2021年半年度到2023年半年度呈现上升趋势，从1.58亿元增长到1.77亿元。
2、主营业务利润同比大幅增长47.67%
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