2025年半年度，公司实现营收8.86亿元，同比基本持平。扣非净利润3,409.28万元，同比大幅下降41.94%。千味央厨2025年半年度净利润3,558.28万元，业绩同比大幅下降39.48%。

公司的主要业务为速冻食品行业，占比高达99.04%，主要产品包括主食类、烘焙甜品类、小食类三项，主食类占比46.57%，烘焙甜品类占比23.15%，小食类占比22.21%。

2025年半年度公司毛利率从去年同期的25.21%，同比小幅下降到了今年的23.59%，主要是因为小食类本期毛利率21.38%，去年同期为28.01%，同比下降23.67%。

2025年半年度，千味央厨营业总收入为8.86亿元，去年同期为8.92亿元，同比基本持平，净利润为3,558.28万元，去年同期为5,879.48万元，同比大幅下降39.48%。

净利润同比大幅下降的原因是：

虽然所得税费用本期支出891.11万元，去年同期支出1,687.73万元，同比大幅下降；

但是主营业务利润本期为4,224.29万元，去年同期为7,413.45万元，同比大幅下降。

2025年半年度主营业务利润为4,224.29万元，去年同期为7,413.45万元，同比大幅下降43.02%。

主营业务利润同比大幅下降主要是由于（1）销售费用本期为6,082.71万元，同比增长23.42%；（2）营业总收入本期为8.86亿元，同比有所下降0.72%；（3）毛利率本期为23.59%，同比小幅下降了1.62%。

本期销售费用为6,082.71万元，同比增长23.42%。

销售费用增长的原因是：

虽然业务宣传费本期为313.55万元，去年同期为599.76万元，同比大幅下降了47.72%；

但是（1）职工薪酬本期为2,750.40万元，去年同期为2,256.58万元，同比增长了21.88%；（2）平台使用费本期为1,733.31万元，去年同期为958.11万元，同比大幅增长了80.91%。

2025年半年度，企业存货周转率为3.28，在2021年半年度到2025年半年度，存货周转率连续5年下降，平均回款时间从43天增加到了54天，企业存货周转能力下降，2025年半年度千味央厨存货余额合计2.66亿元，占总资产的11.59%。

2025半年度，千味央厨在建工程余额合计1.92亿元，相较期初的1.77亿元小幅增长了8.46%。主要在建的重要工程是芜湖百福源建设项目和鹤壁百顺源食品加工建设项目(一期)。

建设目标：芜湖百福源食品加工建设项目旨在扩大公司食品生产能力，完善供应链布局，提升自动化与智能化生产水平，满足日益增长的市场需求，进一步巩固公司在餐饮供应链领域的竞争优势。

建设内容：项目主要建设内容包括新建生产车间、仓储设施及配套辅助设施，购置先进的食品加工设备，建设调味品及速冻食品生产线，实施全流程自动化控制系统，打造现代化食品加工基地。

建设时间和周期：项目计划建设周期为24个月，自募集资金到位后启动，预计在2026年1月前完成主体建设及设备安装调试并逐步投产。

预期收益：项目达产后，预计将显著提升公司营业收入和盈利能力，具体财务效益将体现在年新增销售收入和利润贡献上，内部收益率和投资回收期符合行业标准，增强公司整体抗风险能力与市场竞争力。

2025半年度，千味央厨固定资产合计11.22亿元，占总资产的48.92%，相比期初的10.45亿元小幅增长了7.39%。

在本报告期内，企业固定资产新增1.19亿元，主要为在建工程转入的9,418.71万元，占比79.35%。

在此之中：总部基地及研发中心建设项目转入4,545.27万元。

建设目标：建设总部基地及研发中心旨在提升公司研发软硬件水平、增强技术储备与研发优势，优化总部经营管理条件，吸引高端人才，提高公司可持续发展能力和核心竞争力，巩固公司在速冻面米制品行业的领先地位。