龙大美食(002726)2025年中报深度解读:鲜冻肉毛利率的增长推动公司毛利率的小幅增长,资产减值损失由收益变为损失导致净利润同比大幅下降
山东龙大美食股份有限公司于2014年上市,实际控制人为“戴学斌”。公司主营业务为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工。公司主要产品为冷鲜猪肉、冷冻猪肉及肉制品等。
2025年半年度,公司实现营收49.75亿元,同比基本持平。扣非净利润3,227.96万元,同比大幅下降42.15%。龙大美食2025年半年度净利润3,073.62万元,业绩同比大幅下降51.64%。
鲜冻肉毛利率的增长推动公司毛利率的小幅增长
1、主营业务构成
公司主要从事屠宰行业、食品行业、其他,其中鲜冻肉为第一大收入来源。
| 分行业 | 营业收入 | 占比 | 毛利率 |
|---|---|---|---|
| 屠宰行业 | 40.73亿元 | 81.87% | 3.51% |
| 食品行业 | 8.66亿元 | 17.42% | 13.72% |
| 其他 | 3,522.99万元 | 0.71% | - |
| 分产品 | 营业收入 | 占比 | 毛利率 |
| 鲜冻肉 | 40.73亿元 | 81.87% | 3.51% |
| 预制食品 | 7.83亿元 | 15.74% | 12.43% |
| 熟食制品 | 8,347.96万元 | 1.68% | 25.82% |
| 其他 | 3,522.99万元 | 0.71% | 30.93% |
2、鲜冻肉毛利率的增长推动公司毛利率的小幅增长
2025年半年度公司毛利率从去年同期的4.98%,同比小幅增长到了今年的5.48%。
毛利率小幅增长的原因是:
(1)鲜冻肉本期毛利率3.51%,去年同期为2.8%,同比增长25.36%。
(2)预制食品本期毛利率12.43%,去年同期为11.19%,同比小幅增长11.08%。
3、预制食品毛利率持续增长
值得一提的是,鲜冻肉在营收额增长的同时,而且毛利率也在提升。2023-2025年半年度鲜冻肉毛利率呈大幅增长趋势,从2023年半年度的0.24%,大幅增长到2025年半年度的3.51%,2023-2025年半年度预制食品毛利率呈大幅增长趋势,从2023年半年度的7.97%,大幅增长到2025年半年度的12.43%。
资产减值损失由收益变为损失导致净利润同比大幅下降
1、营业总收入基本持平,净利润同比大幅降低51.64%
2025年半年度,龙大美食营业总收入为49.75亿元,去年同期为50.44亿元,同比基本持平,净利润为3,073.62万元,去年同期为6,356.06万元,同比大幅下降51.64%。
净利润同比大幅下降的原因是(1)资产减值损失本期损失139.21万元,去年同期收益2,970.43万元,同比大幅下降;(2)所得税费用本期支出140.71万元,去年同期收益614.57万元,同比大幅下降。
2、主营业务利润同比小幅增长11.30%
主要财务数据表
| 本期报告 | 上年同期 | 同比增减 | |
|---|---|---|---|
| 营业总收入 | 49.75亿元 | 50.44亿元 | -1.38% |
| 营业成本 | 47.02亿元 | 47.93亿元 | -1.90% |
| 销售费用 | 4,971.70万元 | 5,728.05万元 | -13.20% |
| 管理费用 | 1.16亿元 | 1.14亿元 | 1.86% |
| 财务费用 | 6,181.63万元 | 4,158.31万元 | 48.66% |
| 研发费用 | 430.92万元 | 313.71万元 | 37.36% |
| 所得税费用 | 140.71万元 | -614.57万元 | 122.90% |
2025年半年度主营业务利润为2,912.33万元,去年同期为2,616.71万元,同比小幅增长11.30%。
虽然营业总收入本期为49.75亿元,同比有所下降1.38%,不过毛利率本期为5.48%,同比小幅增长了0.50%,推动主营业务利润同比小幅增长。
3、财务费用大幅增长
本期财务费用为6,181.63万元,同比大幅增长48.66%。财务费用大幅增长的原因是:
(1)利息支出本期为6,720.98万元,去年同期为5,488.03万元,同比增长了22.47%。
(2)利息收入本期为637.12万元,去年同期为1,468.24万元,同比大幅下降了56.61%。
财务费用主要构成表
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
|---|---|---|
| 利息支出 | 6,720.98万元 | 5,488.03万元 |
| 减:利息收入 | -637.12万元 | -1,468.24万元 |
| 其他费用(计算) | 97.77万元 | 138.52万元 |
| 合计 | 6,181.63万元 | 4,158.31万元 |
行业分析
1、行业发展趋势
龙大美食属于食品加工制造业,核心业务涵盖生猪屠宰、肉制品深加工及预制菜生产。 中国食品加工制造业近三年呈现结构性增长,其中预制菜领域增速显著,2022—2024年复合增长率超15%,2025年市场规模预计突破1.2万亿元。行业竞争加剧,头部企业通过全产业链布局、研发创新及渠道下沉巩固优势,未来集中度提升趋势明显,B端需求恢复与C端消费升级共同驱动市场扩容。