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涪陵榨菜(002507)2024年年报深度解读:净利润近3年整体呈现下降趋势,存货周转率持续下降

重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司于2010年上市,实际控制人为“重庆市涪陵区国有资产监督管理委员会”。公司从事榨菜、萝卜、泡菜、下饭菜和其他佐餐开味菜等方便食品的研制、生产和销售。主要产品有榨菜、萝卜、泡菜、下饭菜。

2024年年度,公司实现营收23.87亿元,同比基本持平。扣非净利润7.32亿元,同比小幅下降3.13%。涪陵榨菜2024年年度净利润7.99亿元,业绩同比小幅下降3.29%。

PART 1
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主营业务构成

公司的主营业务为食品加工,其中榨菜为第一大收入来源,占比85.64%。

分行业 营业收入 占比 毛利率
食品加工 23.83亿元 99.82% 51.00%
其他业务 426.31万元 0.18% 42.70%
分产品 营业收入 占比 毛利率
榨菜 20.44亿元 85.64% 54.55%
泡菜 2.30亿元 9.64% 27.84%
其他产品 6,237.32万元 2.61% 39.78%
萝卜 4,607.13万元 1.93% 24.44%
其他业务 426.31万元 0.18% -

1、榨菜毛利率持续下降

2024年公司毛利率为50.99%,同比去年的50.72%基本持平。值得一提的是,榨菜在营收额下降的同时,而且毛利率也在下降。2022-2024年榨菜毛利率呈小幅下降趋势,从2022年的56.95%,小幅下降到2024年的54.55%。

2、公司年度向前五大供应商采购的金额占比减少

去年公司年度向前五大供应商采购的金额占比小幅下滑,从25.57%下降至23.67%,减少7%。

PART 2
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净利润近3年整体呈现下降趋势

1、净利润同比小幅下降3.29%

本期净利润为7.99亿元,去年同期8.27亿元,同比小幅下降3.29%。

净利润同比小幅下降的原因是:

虽然其他收益本期为2,566.25万元,去年同期为636.82万元,同比大幅增长;

但是(1)主营业务利润本期为8.54亿元,去年同期为8.84亿元,同比小幅下降;(2)投资收益本期为4,303.67万元,去年同期为6,744.96万元,同比大幅下降。

净利润从2015年年度到2022年年度呈现上升趋势,从1.57亿元增长到8.99亿元,而2022年年度到2024年年度呈现下降状态,从8.99亿元下降到7.99亿元。

2、主营业务利润同比小幅下降3.41%

主要财务数据表


本期报告 上年同期 同比增减
营业总收入 23.87亿元 24.50亿元 -2.56%
营业成本 11.70亿元 12.07亿元 -3.10%
销售费用 3.24亿元 3.28亿元 -1.06%
管理费用 9,400.21万元 8,787.54万元 6.97%
财务费用 -1.02亿元 -1.01亿元 -1.51%
研发费用 1,062.03万元 599.52万元 77.15%
所得税费用 1.43亿元 1.48亿元 -3.25%

2024年年度主营业务利润为8.54亿元,去年同期为8.84亿元,同比小幅下降3.41%。

虽然毛利率本期为50.99%,同比有所增长了0.27%,不过营业总收入本期为23.87亿元,同比有所下降2.56%,导致主营业务利润同比小幅下降。

PART 3
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较重投资比率下的低回报率

1、金融投资占总资产36.21%,投资主体为债券投资

在2024年报告期末,涪陵榨菜用于金融投资的资产为34.01亿元,占总资产的36.21%。金融投资所产生的收益对净利润的贡献为5,648.28万元。

2024年度金融投资主要投资内容如表所示:

2024年度金融投资资产表


项目 投资金额
非固定收益凭证投资 29.97亿元
其他 4.04亿元
合计 34.01亿元

从金融投资收益来源方式来看,主要来源于交易性金融资产在持有期间的投资收益和交易性金融资产-以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产产生的公允价值变动收益。

2024年度金融投资收益来源方式


项目 类别 收益金额
投资收益 交易性金融资产在持有期间的投资收益 3,720.93万元
投资收益 其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入 29.52万元
公允价值变动收益 交易性金融资产-以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产产生的公允价值变动收益 1,897.83万元
合计 5,648.28万元

2、金融投资资产逐年递增

企业的金融投资资产持续大幅上升,由2021年的205.44万元大幅上升至2024年的34.01亿元,变化率为1654.49倍,且企业的金融投资收益持续大幅上升,由2021年的554.02万元大幅上升至2024年的7,546.1万元,变化率为12.62倍。

长期趋势表格


年份 金融资产 投资收益
2021年 205.44万元 554.02万元
2022年 11.15亿元 1,662.7万元
2023年 18.13亿元 3,290.09万元
2024年 34.01亿元 7,546.1万元

PART 4
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存货周转率持续下降

2024年企业存货周转率为4.52,在2021年度到2024年度,企业存货周转率连续4年下降,平均回款时间从56天增加到了79天,企业存货周转能力下降,2024年涪陵榨菜存货余额合计5.62亿元,占总资产的5.98%,同比去年的4.95亿元小幅增长13.35%。

PART 5
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追加投入中国榨菜城-乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地

2024年,涪陵榨菜在建工程余额合计4.14亿元,较去年的1.38亿元大幅增长。主要在建的重要工程是中国榨菜城-乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地。

重要在建工程项目概况


项目名称 期末余额 本期投入金额 本期转固金额 工程进度
中国榨菜城-乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地 4.03亿元 2.74亿元 - 10.94%
惠通食业瓶装榨菜酱生产线技改项目 - 8.91万元 458.65万元 100%
惠通食业袋装生产线扩能技改项目 - 263.63万元 263.63万元 100%
年产5万吨泡菜生产基地建设项目 - 111.63万元 246.51万元 100%

中国榨菜城-乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地(大额新增投入项目)

建设目标:乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地旨在通过引入先进的生产技术和信息化管理系统,提升涪陵榨菜的生产能力与效率,实现生产过程的绿色化、智能化,从而满足市场需求的增长并提高公司的市场竞争力。这有助于优化产业结构,推动企业高质量发展,为股东创造更大的价值。

建设内容:该基地建设项目包括建设现代化的生产车间、引进自动化生产线以及配套的仓储物流设施等硬件建设;同时还将实施绿色智能信息系统项目,涵盖生产管理、质量控制、供应链管理等多个方面的软件系统建设,确保整个生产流程的高效运作和资源的有效利用,以达到节能减排的目的。

PART 6
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行业分析

1、行业发展趋势

涪陵榨菜属于食品饮料行业中的调味品及发酵制品细分领域,核心业务为酱腌菜加工与销售。 包装酱腌菜行业近三年保持稳健增长,2021年市场规模达82亿元,年复合增长率约9.7%。行业增量主要来自包装化率提升、消费场景多元化及产品高端化升级,未来五年预计维持中高个位数增长,市场空间有望突破百亿。重庆、浙江等主产区集中度持续提升,头部企业通过产能整合与技术迭代强化竞争优势。

2、市场地位及占有率

涪陵榨菜是国内酱腌菜行业龙头,2021年榨菜销量占比达15%,包装榨菜市占率超30%,连续多年位列细分市场第一,其品牌“乌江”覆盖全国超90%的零售终端,出口规模领先同业。

3、主要竞争对手


公司名(股票代码) 简介 发展详情
涪陵榨菜(002507) 国内最大榨菜加工企业,核心产品为乌江牌榨菜 2024年榨菜销量市占率超30%,全国零售终端覆盖率超90%
鱼泉食品 重庆地区榨菜及调味品生产企业,主打鱼泉牌榨菜 西南地区市占率约8%,重点布局餐饮渠道
高福记食品 四川泡菜及榨菜生产商,产品涵盖下饭菜系列 2024年泡菜类营收占比超15%,区域渠道覆盖率约60%
吉香居食品 四川酱腌菜企业,以红油豇豆、泡菜为主打产品 泡菜类产品年产能超5万吨,西南地区市占率约12%
铜钱桥食品 浙江榨菜加工企业,产品线覆盖榨菜、雪菜等 华东地区市占率约6%,2024年新增线上渠道占比20%

4、经营评分排名

涪陵榨菜在2024年年报经营评分排名为第827名,在调味品行业中排名为8名。

调味品经营评分前三名(及涪陵榨菜)


公司 2024年年报 2024年三季报 2024年中报 2024年一季报 2023年年报
海天味业 90 90 90 77 90
梅花生物 90 88 89 65 90
天味食品 87 85 83 63 85
涪陵榨菜 85 65 85 83 82

5、全球排名

截止到2025年9月24日,涪陵榨菜近十二个月的滚动营收为24亿元,在调味品行业中,涪陵榨菜的全国排名为8名,全球排名为21名。

调味品营收排名


公司 营收(亿元) 营收增长率(%) 净利润(亿元) 净利润增长率(%)
Kraft Heinz 卡夫亨氏 1844 -0.25 196 39.44
Ajinomoto 味之素 739 10.02 34 -2.46
McCormick 味好美 480 2.10 57 1.41
Kikkoman 龟甲万 342 11.14 30 16.61
阜丰集团 278 8.82 23 21.77
海天味业 269 2.47 63 -1.66
梅花生物 251 3.16 27 5.24
Treehouse Foods 树屋食品 239 -8.14 1.92 --
Ottogi 奥土基不倒翁 182 8.92 7.02 1.84
House Foods 好侍食品 152 7.57 6.03 -3.62
... ... ... ... ...
涪陵榨菜 24 -1.77 7.99 2.51

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