根据味知香2024年年度财报披露，2024年年度，公司实现营收6.72亿元，同比下降15.90%。扣非净利润8,226.55万元，同比大幅下降37.28%。味知香2024年年度净利润8,752.85万元，业绩同比大幅下降35.36%。

公司的主营业务为半成品菜，主要产品包括牛肉类、家禽类、水产鱼类、水产虾类四项，牛肉类占比39.23%，家禽类占比17.70%，水产鱼类占比14.61%，水产虾类占比12.45%。

2024年公司营收6.72亿元，与去年同期的7.99亿元相比，下降了15.9%。

营收下降的主要原因是：

（1）牛肉类本期营收2.64亿元，去年同期为3.22亿元，同比下降了18.06%。

（2）水产鱼类本期营收9,820.16万元，去年同期为1.15亿元，同比小幅下降了14.29%。

（3）家禽类本期营收1.19亿元，去年同期为1.32亿元，同比小幅下降了10.17%。

2024年公司毛利率从去年同期的26.38%，同比小幅下降到了今年的25.02%。

毛利率小幅下降的原因是：

（1）牛肉类本期毛利率26.21%，去年同期为28.98%，同比小幅下降9.56%。

（2）猪肉类本期毛利率21.94%，去年同期为29.75%，同比下降26.25%。

在销售模式上，企业主要渠道为加盟店，占主营业务收入的57.21%。2024年加盟店营收3.80亿元，相较于去年下降11.39%，同期毛利率为26.49%，同比减少0.03个百分点。

本期净利润为8,752.85万元，去年同期1.35亿元，同比大幅下降35.36%。

净利润同比大幅下降的原因是主营业务利润本期为9,417.60万元，去年同期为1.42亿元，同比大幅下降。

2024年年度主营业务利润为9,417.60万元，去年同期为1.42亿元，同比大幅下降33.92%。

主营业务利润同比大幅下降主要是由于（1）营业总收入本期为6.72亿元，同比下降15.90%；（2）毛利率本期为25.02%，同比小幅下降了1.36%。

2024年公司营收6.72亿元，同比下降15.9%，不仅营收在下降，而且财务收益也在下降。

本期财务费用为-1,024.04万元，表示有财务收益，同时这种收益较上期大幅下降了54.0%。值得一提的是，本期财务收益占净利润的比重达到11.7%。归因于利息收入本期为1,118.00万元，去年同期为2,267.10万元，同比大幅下降了50.69%。

2024年年度，味知香净现金流为-6.50亿元，去年同期为3,791.74万元，由正转负。

净现金流由正转负的原因是：

虽然收回投资收到的现金本期为12.32亿元，同比大幅增长35.83%；

但是（1）投资支付的现金本期为18.63亿元，同比大幅增长113.89%；（2）销售商品、提供劳务收到的现金本期为7.31亿元，同比下降16.20%。

2024年，味知香的其他非流动资产合计1.86亿元，占总资产的13.80%，相较于年初的30.49万元大幅增长61019.64%。

主要原因是银行大额存单增加1.83亿元。

味知香属于预制菜行业，专注半成品菜肴的研发、生产和销售。 预制菜行业近三年受益于消费习惯变革及餐饮标准化需求，市场规模年均增速超15%，2024年行业规模突破5000亿元。未来三年预计保持10%以上复合增长，B端餐饮供应链优化与C端便捷性需求双轮驱动，产品创新加速，冷链物流完善助推区域渗透。

味知香为预制菜行业龙头企业，2024年市占率约20%，长三角区域市占率超35%，核心产品牛肉类预制菜占营收70%，渠道覆盖超1500家经销商及400家餐饮客户。