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祖名股份(003030)2024年年报深度解读:生鲜豆制品收入的小幅增长推动公司营收的小幅增长,净利润近5年整体呈现下降趋势

祖名豆制品股份有限公司于2021年上市,实际控制人为“蔡祖明”。公司的主营业务为豆制品的研发、生产和销售。目前主要产品品种涵盖生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品、其他类产品等400余种产品。

2024年年度,公司实现营收16.64亿元,同比小幅增长12.58%。扣非净利润-2,322.84万元,由盈转亏。祖名股份2024年年度净利润-5,018.51万元,业绩由盈转亏。近十年净利润首次为负。本期经营活动产生的现金流净额为1.07亿元,营收同比小幅增长而经营活动产生的现金流净额同比大幅下降。

PART 1
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生鲜豆制品收入的小幅增长推动公司营收的小幅增长

1、主营业务构成

公司的主营业务为制造业-农副食品加工业,主要产品包括生鲜豆制品和植物蛋白饮品两项,其中生鲜豆制品占比66.95%,植物蛋白饮品占比14.51%。

分行业 营业收入 占比 毛利率
制造业-农副食品加工业 16.64亿元 100.0% 22.74%
分产品 营业收入 占比 毛利率
生鲜豆制品 11.14亿元 66.95% 19.24%
植物蛋白饮品 2.42亿元 14.51% 31.67%
其他 1.74亿元 10.46% 21.18%
休闲豆制品 8,913.60万元 5.36% 18.69%
其他业务 4,534.33万元 2.72% -

2、生鲜豆制品收入的小幅增长推动公司营收的小幅增长

2024年公司营收16.64亿元,与去年同期的14.78亿元相比,小幅增长了12.58%,主要是因为生鲜豆制品本期营收11.14亿元,去年同期为9.77亿元,同比小幅增长了14.06%。

近两年产品营收变化


名称 2024年报营收 2023年报营收 同比增减
生鲜豆制品 11.14亿元 9.77亿元 14.06%
植物蛋白饮品 2.42亿元 2.18亿元 10.74%
其他 1.74亿元 1.70亿元 2.44%
其他业务 1.34亿元 1.13亿元 -
合计 16.64亿元 14.78亿元 12.58%

3、生鲜豆制品毛利率的下降导致公司毛利率的下降

2024年公司毛利率从去年同期的27.26%,同比下降到了今年的22.74%,主要是因为生鲜豆制品本期毛利率19.24%,去年同期为25.2%,同比下降23.65%。

4、主要发展经销模式

在销售模式上,企业主要渠道为经销,占主营业务收入的62.93%。2024年经销营收10.47亿元,相较于去年增长15.05%,同期毛利率为18.32%,同比下降5.70个百分点。

5、公司年度向前五大供应商采购的金额占比增加

目前公司上游供应商集中度非常高,前五大供应商占年度采购的48.74%。公司对第一大供应商存在一定的依赖,2024年第一大供应商占年度采购的比例高达19.88%。第二大供应商占比11.28%。

前五大供应商情况


供应商名称 采购金额 公司年度向前五大供应商采购的金额占比
供应商一 1.82亿元 19.88%
供应商二 1.03亿元 11.28%
供应商三 9,446.78万元 10.33%
供应商四 4,058.34万元 4.44%
供应商五 2,574.79万元 2.82%
合计 4.46亿元 48.74%

去年公司年度向前五大供应商采购的金额占比整体大幅上升,从36.79%上升至48.74%,锐增32%。

PART 2
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净利润近5年整体呈现下降趋势

1、营业总收入同比小幅增加12.58%,净利润由盈转亏

2024年年度,祖名股份营业总收入为16.64亿元,去年同期为14.78亿元,同比小幅增长12.58%,净利润为-5,018.51万元,去年同期为3,458.84万元,由盈转亏。

净利润由盈转亏的原因是主营业务利润本期为-3,190.61万元,去年同期为5,944.32万元,由盈转亏。

净利润从2015年年度到2020年年度呈现上升趋势,从2,412.85万元增长到1.01亿元,而2020年年度到2024年年度呈现下降状态,从1.01亿元下降到-5,018.51万元。

2、主营业务利润由盈转亏

主要财务数据表


本期报告 上年同期 同比增减
营业总收入 16.64亿元 14.78亿元 12.58%
营业成本 12.86亿元 10.75亿元 19.58%
销售费用 2.64亿元 2.23亿元 18.19%
管理费用 9,011.91万元 8,094.32万元 11.34%
财务费用 2,970.68万元 1,872.72万元 58.63%
研发费用 983.55万元 1,222.96万元 -19.58%
所得税费用 1,928.13万元 1,576.24万元 22.33%

2024年年度主营业务利润为-3,190.61万元,去年同期为5,944.32万元,由盈转亏。

虽然营业总收入本期为16.64亿元,同比小幅增长12.58%,不过毛利率本期为22.74%,同比下降了4.52%,导致主营业务利润由盈转亏。

3、财务费用大幅增长

本期财务费用为2,970.68万元,同比大幅增长58.63%。归因于利息支出本期为2,945.89万元,去年同期为2,030.67万元,同比大幅增长了45.07%。

财务费用主要构成表


项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 2,945.89万元 2,030.67万元
其他 24.79万元 -157.95万元
合计 2,970.68万元 1,872.72万元

PART 3
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年产5万吨生鲜类豆制品和植物蛋白饮品等豆制品项目等投产

2024年,祖名股份在建工程余额合计2,807.23万元。主要在建的重要工程是年产5万吨生鲜类豆制品和植物蛋白饮品等豆制品项目、山西祖名公司更新改造工程等。

重要在建工程项目概况


项目名称 期末余额 本期投入金额 本期转固金额 工程进度
年产5万吨生鲜类豆制品和植物蛋白饮品等豆制品项目 1,743.18万元 3,704.91万元 4.41亿元 0.95
山西祖名公司更新改造工程 396.01万元 1,894.29万元 3,341.99万元 0.75
蔚县高价值农产品研发生产一体化项目 375.12万元 375.12万元 - 0.07
贵州祖名生产线扩能及配套设备设施改造项目 88.60万元 1,694.79万元 2,274.70万元 0.75
河北祖名公司新建工程 - 82.37万元 4,666.80万元 1.00

PART 4
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坏账收回提高利润

2024年,企业应收账款合计1.81亿元,占总资产的7.88%,相较于去年同期的1.43亿元增长26.74%。

2024年,企业信用减值冲回利润629.35万元,其中主要是坏账损失629.35万元。

PART 5
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商誉金额较高

在2024年年报告期末,祖名股份形成的商誉为8,783.36万元,占净资产的8.63%。

商誉结构


商誉项 商誉现值 备注
南京果果公司 8,783.36万元
商誉总额 8,783.36万元

商誉金额较高。其中,商誉的主要构成为南京果果公司。

PART 6
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行业分析

1、行业发展趋势

祖名股份属于豆制品制造行业,专注于生鲜豆制品、植物蛋白饮品及相关产品的研发、生产和销售。 近三年,豆制品行业持续向标准化、品牌化方向发展,消费升级推动市场规模稳步增长。2024年行业规模突破1800亿元,年均复合增长率约8%。未来,健康饮食趋势将加速植物蛋白产品需求,预计2026年市场空间超2200亿元,其中生鲜豆制品占比超60%,预制菜、休闲豆制品等细分赛道增长潜力显著。

2、市场地位及占有率

祖名股份是国内生鲜豆制品领军企业,2023年营收14.78亿元,在江浙沪区域市占率领先。其全国性销售网络覆盖超3000个终端网点,2024年营收预计增至16.65亿元,产能扩张后有望进一步提升市场份额。

3、主要竞争对手


公司名(股票代码) 简介 发展详情
祖名股份(003030) 生鲜豆制品龙头企业,产品覆盖400余种 2024年营收预计16.65亿元,扬州及河北新产能释放推动区域扩张
上海清美 华东地区豆制品龙头,全产业链布局 生鲜豆制品华东市占率超30%,2025年新增两条自动化产线提升供货规模
北大荒豆制品(600598) 依托北大荒农业资源,主攻大豆深加工 2024年大豆加工业务营收占比18%,与集团种植基地形成垂直整合优势
维维股份(600300) 豆奶行业龙头,延伸至豆基休闲食品 2024年豆奶产品营收占比42%,植物蛋白饮品市场份额居行业前三
来伊份(603777) 零食连锁企业,开发自有品牌休闲豆制品 2024年豆制品类SKU增至50款,占休闲食品线营收12%

4、经营评分排名

祖名股份在2024年年报经营评分排名为第3953名,在副食品行业中排名为4名。

副食品经营评分前三名(及祖名股份)


公司 2024年年报 2024年三季报 2024年中报 2024年一季报 2023年年报
五芳斋 82 86 89 15 85
西麦食品 79 79 81 63 76
冠农股份 76 85 90 85 90
祖名股份 68 50 38 30 31

5、全球排名

截止到2025年9月24日,祖名股份近十二个月的滚动营收为17亿元,在副食品行业中,祖名股份的全国排名为4名,全球排名为13名。

副食品营收排名


公司 营收(亿元) 营收增长率(%) 净利润(亿元) 净利润增长率(%)
Campbell Soup 康宝浓汤 731 6.19 43 -7.35
J.M. Smucker 盛美家 622 2.94 -87.79 --
Post Holdings 565 8.36 26 30.05
WK Kellogg 193 3.25 5.14 -23.69
Premier Foods 111 8.46 12 17.24
Saudia Dairy & Foodstuff 56 10.93 9.20 32.64
MGP Ingredients 50 3.93 2.47 -27.59
冠农股份 39 -3.79 2.05 -12.11
五芳斋 23 -8.01 1.42 -9.80
五谷磨房 21 8.56 1.88 29.48
... ... ... ... ...
祖名股份 17 7.57 -0.25 --

注:营收和盈利数据为ttm(最近12个月),CAGR(年复合增速)依据过去三个财年进行计算,营收和盈利数据已统一转换为人民币。

PART 7
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生产人员占比较高

从2022年至今,公司员工人数整体持续增长,从2022年的2930人上升至2024年的3888人。

其中,人员结构方面,2024年在册员工总数为3888人,其中销售人员、生产人员整体占比较高,分别占员工总数的37.21%、51.28%。

PART 8
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年产5万吨生鲜类豆制品和植物蛋白饮品等豆制品项目等阶段性投产5.90亿元,固定资产大幅增长

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