根据海天味业2024年第一季度财报披露，2024年一季度，公司实现营收76.94亿元，同比小幅增长10.21%。扣非净利润18.60亿元，同比小幅增长13.34%。海天味业2024年第一季度净利润19.28亿元，业绩同比小幅增长11.86%。本期经营活动产生的现金流净额为-5.54亿元，营收同比小幅增长而经营活动产生的现金流净额同比大幅下降。

2023年公司的主营业务为食品制造业，主要产品包括酱油、蚝油、其他三项，酱油占比51.46%，蚝油占比17.31%，其他占比14.25%。

2021年-2023年酱油营收呈小幅下降趋势，从2021年的141.88亿元，小幅下降到2023年的126.37亿元。2023年酱油毛利率为42.63%，同比去年的40.29%小幅增长了5.81%。

2021年-2023年蚝油营收呈小幅下降趋势，从2021年的45.32亿元，小幅下降到2023年的42.51亿元。2018年-2023年蚝油毛利率呈下降趋势，从2018年的40.92%，下降到了2023年的29.0%。

2021年-2023年调味酱营收呈小幅下降趋势，从2021年的26.66亿元，小幅下降到2023年的24.27亿元。2018年-2023年调味酱毛利率呈下降趋势，从2018年的47.75%，下降到了2023年的35.49%。

2019-2023年，企业的营业收入各季度比重较为稳定，平均一季度占28%、二季度占24%、三季度占23%、四季度占25%

本期净利润为19.28亿元，去年同期17.24亿元，同比小幅增长11.86%。

净利润同比小幅增长的原因是（1）主营业务利润本期为21.72亿元，去年同期为19.56亿元，同比小幅增长；（2）其他收益本期为4,999.26万元，去年同期为1,513.48万元，同比大幅增长。

2024年一季度主营业务利润为21.72亿元，去年同期为19.56亿元，同比小幅增长11.03%。

主营业务利润同比小幅增长主要是由于（1）营业总收入本期为76.94亿元，同比小幅增长10.21%；（2）毛利率本期为37.31%，同比有所增长了0.38%。

截止到2025年6月20日，海天味业近十二个月的滚动营收为269亿元，在调味品行业中，海天味业的全球营收规模排名为6名，全国排名为1名。

海天味业属于中国调味品制造业，核心业务涵盖酱油、蚝油、调味酱等品类。 调味品行业近三年受消费升级驱动，市场规模年均增速超6%，2025年预计突破5500亿元。行业集中度持续提升，头部企业通过产品高端化（如零添加、有机品类）和渠道下沉扩大优势，餐饮复苏与家庭消费结构升级推动细分品类（复合调味料、健康化产品）增长，未来五年行业规模有望保持5%-7%的复合增速。

海天味业为调味品行业龙头，酱油品类市占率约32%（2024年餐饮渠道占比超60%），蚝油市占率超50%，调味酱市占率约15%，三者合计贡献超80%营收，渠道覆盖全国超6万个零售网点。